Грузинские виноградари рассчитывают собрать богатый урожай

Источник материала:

Тбилиси, 14 сентября. Грузинские аграрии рассчитывают на большой урожай винограда. В восточном регионе в самом разгаре «Ртвели» - сезон сбора этой ягоды. Принимать и перерабатывать ее будут 80 винных заводов. В задачах правительства - сделать отрасль самой успешной в стране. Для этого на производствах внедряют стандарты ЕС, передает корреспондент «МИР 24» Татия Джанибегашвили.

Сбор урожая у жителей Кахети имеет собственные традиции. Главная - помогать соседям.

«В одиночку никто не справится. Эта работа сильно сплачивает. Ведь от наших стараний зависит наше благосостояние на грядущий год», - говорит жительница района Гурджаани Мзия Берикашвили.

Виноградники Парнаваза Сунгулашвили расположились на четырех гектарах. На сбор урожая уйдет не меньше трех дней. Грозди срезают очень бережно, чтобы не повредить ягоды. Складывают в специальную корзину.

«Виноградник для меня все. Это наш кормилец, наша надежда. Мои четыре гектара принесут около 42-х тонн винограда. Часть я оставлю дома, для приготовления вина и чурчхелы, остальное сдам», - отмечает житель района Гурджаани Парнаваз Сунгулашвили.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ Минсельхоз Молдовы призывает делать вино из национальных сортов винограда

После того, как для грузинского вина открылся российский рынок, цены на виноград выросли в несколько раз. Принимать и перерабатывать ягоды в этом году будут 80 винных заводов по всей стране. Только по предварительным заявкам их потребность составляет 60 тысяч тонн винограда сорта «Ркацители» и 50 тысяч тонн «Саперави».

«Несмотря на то, что в этом году был сильный град, мы ожидаем хороший урожай - более 100 тысяч тонн винограда. Правительство всячески поспособствует развитию этой отрасли. В нашей стране виноделие должно стать самой успешной сферой. Нам открыли рынки. И в первую очередь - российский. Это поможет подняться нашим виноделам», - заявил премьер-министр Грузии Ираклий Гарибашвили.

Учитывают в Грузии и стандарты ЕС. В этом году все виноградные участки страны внесут в единую электронную базу. Составят и список виноградарей. На осуществление проекта из бюджета выделено 520 тысяч американских долларов.

«В следующем году будет выделено еще 246 тысяч долларов. Это очень небольшие цифры для подобных проектов. Но у нас появится цивилизованный механизм администрирования. Мы получим полное представление о деятельности фермеров и поможем крестьянам выгоднее продать свой продукт», - рассказал руководитель Национального агентства вина Леван Давиташвили.

У Парнаваза Сунгулашвили осталось еще два дня для того, чтобы полностью собрать весь урожай. Эта работа традиционно сопровождается застольем. С шашлыком, пожаренным на виноградной лозе и грузинским вином.