Поспеют ли вишни в саду у дяди Вани?

Источник материала:

Поспеют ли вишни в саду у дяди Вани?

Михаил ЗАБОТИН

Нынешняя суровая зима может стать причиной значительного сокращения будущего урожая плодовых деревьев, кустарников и ягод. Как следствие - ожидается существенный рост цен на сезонную витаминную продукцию

Пока такие неутешительные прогнозы с определенной долей уверенности дают украинские, молдавские садоводы и их коллеги из ряда южных областей России, где небывалые холода погубили многие плантации винограда, плодовые деревья, в первую очередь косточковые - черешню, вишню, сливу. А какова ситуация у нас? Удастся ли минчанам полакомиться наливным яблочком или ягодой-малиной? Корреспондент «МК» поинтересовался видами на будущий урожай у главного научного сотрудника отдела селекции плодовых культур Института плодоводства Национальной академии наук Беларуси, доктора сельскохозяйственных наук, Валерия Матвеева.
- Прежде всего хотелось бы отметить, что сами по себе сильные морозы не очень опасны для деревьев и кустарников, - пояснил Валерий Авксентьевич. - Многое зависит от того, какой была осень, какая погода будет стоять весной в пору цветения. Сейчас более-менее определенно можно сказать, что в первую очередь пострадали молдавские, польские, южнорусские сорта плодовых деревьев, интродуцированные или, проще говоря, завезенные из-за пределов республики. Цветения на них почти не будет, а значит, и плодов. Наши местные сорта пострадали мало. Например, для яблони критической температурой является минус 40 градусов. Для груши и сливы эта температура - минус 38 градусов. Правда, это касается только районированных, то есть местных сортов, а для более теплолюбивых, завезенных с юга, опасным может оказаться и тридцатиградусный мороз. Многое зависит и от микроклимата, и от того, насколько здоровыми и ухоженными растения ушли в зиму. Большую роль играет и местоположение сада. Минувшей зимой в пониженных местах температура опускалась до 35 градусов ниже нуля. В результате, например, у сливы наблюдается подмерзание однолетнего прироста, побурение древесины, морозобоины. Днем на солнечной стороне кора деревьев прогревалась до плюсовой температуры, а ночью резкое снижение, перепад. В результате влага внутри ствола дерева сначала оттаивает, а потом быстро замерзает, образуется лед, который разрывает кору дерева. Есть такое понятие - холодовый стресс. Смогут ли оправиться от него растения, зависит от того, насколько плавным будет переход от зимы к весне. Для многих плодовых деревьев большую опасность представляют резкие перепады температур, что, увы, характерно для белорусского климата, особенно в период цветения.
Проблемы возникнут и с молодыми посадками. Те, кто посадил саженцы до конца сентября, могут спать спокойно. Если посадки велись во второй половине октября или в ноябре, можно с определенной долей уверенности сказать - деньги за саженцы просто выброшены.
Комментарий ученого более-менее успокоил, но хорошо бы узнать и мнение практика. В небольшом и одном из старейших дачных поселков, расположенных неподалеку от водохранилища Птичь, довелось побеседовать с Иваном Александровичем, хозяином аккуратного и ухоженного дачного участка.
- Очень волнуюсь за молодые деревья. Как морозы ударили, на третий день помчался на дачу. У меня разные сорта, но в основном наши, белорусские. Осенью я все деревья и кустарники подкормил, укрыл еловым лапником. Пока особых проблем нет. А весной, как снег сойдет и земля оттает, тогда и увидим, будет ли урожай.

По наблюдениям специалистов Замерзли: яблоня - популярные у садоводов-любителей сорта «спартан», «айдаред» и чешский сорт «шампион» и другие малозимостойкие сорта.
Черешня - сорта южного происхождения, например, «Валерий Чкалов», «кодринская», «Ляна».
Вишня более морозоустойчива, но у нее другая проблема: коккомикоз - распространенное заболевание, при котором у деревьев наблюдается преждевременный, чаще в августе, листопад. В этом случае вишни даже отечественных сортов, скорее всего, замерзнут.
Слива - пострадали западноевропейские и американские сорта. Например, любимый многими сорт «Стенли». Возможно, без урожая останутся сливы сортов «эдинбургская» и отечественного - «местная красная».
Груша - повсеместно наблюдается подмерзание однолетнего прироста и морозобоины. Груши белорусской селекции сохранились лучше.
Земляника садовая - там, где не было снежного покрова и не проведено мульчирование (грунт закрывается опилками, торфокрошкой). Возможно, сильно пострадает распространенный в Беларуси сорт «Зенга Зенгана».
Выстояли: яблоня - белорусские сорта, американский сорт «фридом».
Гибридная алыча - районированные у нас сорта «комета», «асалода», «лама», «скороплодная», «мара».
Ягодные кустарники. Могут быть проблемы с малиной в тех случаях, когда садоводы перед зимой не пригнули кусты к земле.

Советы Не торопиться с обрезкой. Если любители начинали ее обычно в марте, то сейчас лучше подождать до апреля. А с обрезкой черешни, гибридной алычи, груши можно подождать и до начала распускания почек.

У наших соседей *В Краснодарском крае морозы практически уничтожили плодовые деревья.
*Ущерб, нанесенный морозами сельскому хозяйству Ростовской области, составил более 11,5 миллиарда рублей.
* Значительно пострадали виноградники Крыма, Молдовы, в связи с чем прогнозируется рост цен на виноградные вина.

У нас В Минском районе промышленных плодовых садов очень мало. В основном, минчане запасаются витаминами с дачных участков. На прилавки магазинов и рынков витаминную продукцию поставляют сельскохозяйственные предприятия Минской, Гродненской и Брестской областей. Данных об ущербе, нанесенном морозами, пока нет.