ВИДЕТЬ ПЕРСПЕКТИВУ
ВИДЕТЬ ПЕРСПЕКТИВУ
Гродненское городское торговое унитарное предприятие «Лимож», названное в честь французского города-побратима Гродно, создано на базе магазина горпищеторга 1 июня 1994 года. Уже тогда в этот магазин, расположенный в микрорайоне Девятовка, ехали со всего города. Он привлекал прежде всего своим рыбным ассортиментом. — Мы не боялись брать у поставщиков качественную, дорогую рыбу, — вспоминает директор магазина Светлана Головнева, которая все эти годы возглавляет коллектив. — Старались удовлетворить потребности всех покупателей. Много внимания уделяли оформлению торгового зала и прилегающей территории. Одними из первых в Гродно мы оборудовали автостоянку и цветники перед магазином. Несколько лет назад поняли, что без серьезных вложений сделать магазин перспективным проблематично. И за два года была проведена полная реконструкция торговых помещений, причем без закрытия магазина. Все работы сделаны за счет собственных средств предприятия. Работы по модернизации включали в себя перестройку бывших помещений КБО на 2-м этаже, что позволило открыть два новых торговых зала. Кроме того, создали кондитерский цех, заменили вентиляцию, внедрили современную систему хладоснабжения. Были упразднены некоторые административные и вспомогательные помещения на 1-м этаже и на 100 кв. м увеличена площадь зала. Главная сложность была в том, что реконструкция шла без закрытия магазина, и не все смогли выдержать трудности. Но те, кто остался в коллективе, сегодня об этом не жалеют. Товарооборот в прошлом году вырос по сравнению с 2005 годом на 170%, в том числе в сопоставимых ценах на 161,0%. Выручка от реализации на одного работника составляет более 105 млн. рублей. Соответственно, увеличилась и зарплата. Сегодня в «Лиможе» можно купить любые продукты. Для удобства покупателей все торговые залы обслуживаются единым узлом кассового расчета. Ежедневно в магазине совершается более 5000 покупок, а предлагается покупателям свыше 15 000 наименований товаров. При этом товары отечественного производства составляют более 85%. Но особая гордость магазина — это кондитерский цех, обеспечивающий покупателей свежей выпечкой в течение всего рабочего дня. Здесь выпекается до 90 наименований кондитерских изделий, в том числе вкуснейшие торты. И, как прежде за рыбой, за выпечкой в «Лимож» приезжают со всего города. Герман Москаленко |
|