ВЫПЕЙ ЧАЙКУ — ПОЗАБУДЕШЬ ТОСКУ
ВЫПЕЙ ЧАЙКУ — ПОЗАБУДЕШЬ ТОСКУ
«Кто не испытал этого благодетельного напитка на себе! Зимой ли в дороге, когда мерзнешь от холода, или в жаркой пустыне — стоит только выпить 2-3 чашки чая, чтобы снова ожить и быть способным продолжить путь.» Е. Ковалевский, русский путешественник Так гласит народная пословица. А народная мудрость, как известно, передается из поколения в поколение, и основана она на многолетнем опыте наших предков. О том, насколько полезен чай как таковой и фиточай в частности, рассказывает врач-диетолог Надежда Крупицына. — Есть много причин, почему я каждый раз с наслаждением выпиваю чашечку чая: мне нравится запах ароматизированных чаев – ароматы розы, груши и слив, клубники; горячая чашка с тонизирующим напитком согреет озябшие руки зимним днем; неспешное смакование успокаивающего чая перед телевизором или камином — несравненный способ расслабиться! Если вы не пили чай или пили его редко, то прочтите этот материал и узнайте, скольких полезных веществ вы лишили свое тело! 1. Чай содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают наши клетки от разрушительного действия старения и различных загрязнений. 2. Чай содержит в два-три раза меньше кофеина, чем кофе. Так, стандартная чашечка кофе содержит приблизительно 135 мг кофеина, а чашка чая всего 30-40 мг. Чувствуете разницу? Если боитесь возникновения головных болей, проблем со сном, которые может вызвать употребление кофе, обратите свой взор, к примеру, на общеукрепляющие чайные напитки — с ягодами малины и черноплодной рябины, с эхинацеей, укрепляющей иммунитет, и плодами шиповника. Очень полезны девясил, мелисса, мята, душица и многоколосник. К слову, сейчас в магазинах появились качественные отечественные чайные напитки в пакетиках, к примеру, те же «FAVIT» Минской овощной фабрики. Достаточно положить в чашку один-два пакетика, дать настояться минут пять — и напиток к употреблению готов! Кстати, участок по выращиванию лекарственных трав основан на Минской овощной фабрике в 1986 году. Специализируется он на выращивании лечебных и пряно-ароматичных трав, содержит богатую коллекцию лекарственных растений европейской и дальневосточной флоры. За более чем двадцать лет здесь накоплен богатый опыт работы с травами, и умения составлять чайные травяные сборы местным специалистам не занимать. 3. Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце и даже снижает вероятность сердечного приступа или удара. Жирная пища, малоподвижный образ жизни — все это приводит к тому, что в нашем организме возникают кровяные тромбы, ведущие к сердечным заболеваниям. Чай, а вернее полезные вещества, в нем содержащиеся, помогает нашим артериям оставаться эластичными и чистыми, без холестериновых бляшек… Шестилетние исследования, проведенные в Голландии, показали, что люди, выпивающие ежедневно минимум по две-три чашки чая, имеют на 70 процентов больше шансов НЕ получить сердечный приступ, чем те, кто исключил чай из своего рациона. Особенно хорош для профилактики «сердечных» проблем фиточай — ароматный и вкусный растительный напиток, изготовленный исключительно из натуральных компонентов и высококачественного чая. Позволяет не только получать удовольствие и правильно использовать полезные травы, но и укрепляет организм и повышает защитные силы, бережно и эффективно заботится о вашем здоровье, наполняет спокойствием. 4. Ежедневная чашечка чая укрепляет наши кости! Да-да! Именно так. Многие подумают, что это благодаря молоку, которое добавляется в чай. А вот и нет! О пользе молока мы поговорим в другой раз. Исследования показали, что любители чая, которые щедро употребляли этот прекрасный напиток более 10 лет, имеют очень прочные кости; и это несмотря на возраст, лишний вес, курение и другие негативные факторы! 5. Чай защищает наши зубы Для любителей сладенького заметим — защищает зубы только несладкий чай. Сахар, который мы, не скупясь, насыпаем в свои чашки, сводит все полезные свойства чая в данном вопросе на нет. Богатый соединениями фтора и танинoм, чай укрепляет зубы и десны. Так что отныне пьем чай без сахара! 6. Чай существенно укрепляет нашу иммунную систему! Ученые из Нидерландов провели тест на 21 добровольце. Часть из них ежедневно выпивала по 5 чашек чая, остальные употребляли кофе. Спустя месяц анализ крови людей, пивших чай, подтвердил: показатели деятельности иммунной системы у них более высокие! 7. Чай противостоит образованию раковых клеток. Благодаря полифенолам и антиоксидантам, содержащимся в чае, наш организм получает дополнительный шанс блокировать возникновение клеток этого страшного заболевания. Разве это не весомый повод добавить чашку чая в свой ежедневный рацион? 8. Чай прекрасно помогает насыщать организм влагой. Он не только превосходно утоляет жажду, но и позволяет сохранить необходимую влагу внутри тканей. 9. В чае не содержится калорий! Конечно, это утверждение верно только для несладкого чая. Урезав потребление сладкого и жирного всего на 250 калорий в день, вы можете сбросить около 400 граммов лишнего веса в неделю! Если вы ищете напиток, отлично утоляющий жажду, не перегружающий организм лишними калориями, несладкий чай — самый лучший выбор! 10. Чай ускоряет обменные процессы, происходящие в нашем организме. Довольно солидный процент людей жалуется на пониженный метаболизм и, в связи с этим, невозможность похудеть. Если и вы принадлежите к этой группе, пейте больше зеленого чая. Тесты показали, что полезные вещества, содержащиеся в зеленом чае, ускоряют обменные процессы и помогают сжечь дополнительно 70-80 калорий. Выпивайте по 5 чашек зеленого чая в день, дарите себе ежедневную 15-минутную прогулку и в скором времени увидите самые лучшие результаты. И еще такой момент. В магазинах сегодня большой выбор чаев. В том числе и фиточаев. Производители – самые разнообразные. Но лично я больше доверяю отечественным, которые работают в одной связке с учеными Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. Белорусские напитки созданы только из натурального, экологически чистого растительного сырья. Не содержат ароматизаторов и консервантов. Один раз попробовав фиточай, вы останетесь его поклонником на долгие-долгие годы. Елена НИКОЛАЕВА |
|