21.by - Новости Беларуси. Последние новости Беларуси из разных источников. Последние новости мира.
 
 
Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Хлебобулочная продукция Осиповичского хлебозавода пользуется высоким спросом у местных жителей и населения соседних регионов. — Нам удалось найти зол
 
 
 

НАСЛАЖДЕНИЕ ВКУСОМ

26.08.2009 09:11 — |  
Размер текста:
A
A
A

Источник материала:

НАСЛАЖДЕНИЕ ВКУСОМ
Хлебобулочная продукция Осиповичского хлебозавода пользуется высоким спросом у местных жителей и населения соседних регионов.
— Нам удалось найти золотую середину в производстве формового хлеба. Кислотность, отличные вкусовые характеристики, плюс форма — и в итоге мы получаем великолепную продукцию, которую не смогли потеснить на местном рынке даже предприимчивые столичные пекари, — говорит директор предприятия Владимир Журов — на республиканском конкурсе наш хлеб «Колосовский» за высокое качество и применение сухих заквасок с использованием экструзионной муки в прошлом году отмечен золотой медалью, а сухие завтраки «Пухнарики» признаны «Продуктом года -2006».
Предприятие ежедневно выпускает 12-13 видов хлебобулочных и кондитерских изделий, из них — 3-4 вида хлеба, освоен выпуск экструзионной муки, сухих начинок, заварок и завтраков; заменителя цельного молока для выпойки телят.
Предприятие активно занимается модернизацией производства. Приобрели печь для производства хлеба, агрегат для выпуска экструзионной муки. Гордость предприятия — собственное ноу-хау — сухая заварка. Она широко применяется для производств с длительным простоем технологических линий, позволяет выпекать хлеб за 4-4,5 часа без предварительной подготовки, быстро переходить от одного вида продукции к другому на одной технологической линии.
— В том, что продукция сегодня востребована, немалая заслуга наших тружеников, — отмечает директор. — Таких энтузиастов своего дела, как начальник ПТЛ Татьяна Пашкова, тестомесов Натальи Шенфельд и Веры Никоновой. Произведение их пекарского искусства — 35-килограммовый каравай — на республиканском празднике «Дожинки-2006» в Бобруйске занял 1-е место.
Пподготовили Герман МОСКАЛЕНКО и Сергей Кулягин

РЕКЛАМА

Архив

РЕКЛАМА


Все новости Беларуси и мира на портале news.21.by. Последние новости Беларуси, новости России и новости мира стали еще доступнее. Нашим посетителям нет нужды просматривать ежедневно различные ресурсы новостей в поисках последних новостей Беларуси и мира, достаточно лишь постоянно просматривать наш сайт новостей. Здесь присутствуют основные разделы новостей Беларуси и мира, это новости Беларуси, новости политики, последние новости экономики, новости общества, новости мира, последние новости Hi-Tech, новости культуры, новости спорта и последние новости авто. Также вы можете оформить электронную подписку на новости, которые интересны именно вам. Таким способом вы сможете постоянно оставаться в курсе последних новостей Беларуси и мира. Подписку можно сделать по интересующим вас темам новостей. Последние новости Беларуси на портале news.21.by являются действительно последними, так как новости здесь появляются постоянно, более 1000 свежих новостей каждый день.
Яндекс.Метрика