ОАО «САВУШКИН ПРОДУКТ»: БЕЛОРУСАМ ЕСТЬ ЧЕМ ГОРДИТЬСЯ!

Источник материала:

«Твердое» качество мягких продуктов
Компания производит более 200 наименований натуральной молочной продукции, способной удовлетворить любой вкус, даже самого требовательного гурмана-неженки. Производственные мощности предприятия позволяют перерабатывать до 1500 тонн молока в сутки. Производство продукции осуществляется на современном оборудовании последнего поколения с использованием высококачественного сырья и современной упаковки от ведущих европейских компаний.
В компании идет планомерное техническое переоснащение и модернизация производственных процессов. Здесь четко понимают: для того, чтобы развиваться, нужно не просто не стоять на месте, а стремительно двигаться вперед. За последние годы в ОАО «Савушкин продукт» была проведена коренная модернизация производства, что позволило значительно снизить коэффициент износа технологического оборудования с 90% (в 2000 году) и довести до 20% в текущем году. Так, произведена модернизация творожного участка, установлена и успешно работает линия пастеризации молока и современное шведское оборудование по производству УВТ-продукта (ультравысокотемпературной обработки), позволяющее выпускать стерилизованное молоко со сроком хранения при комнатной температуре до 4-х с половиной месяцев.
Одно из последних приобретений — линия фирмы «Вестфалия» по производству мягких творогов — кварк. Это уникальное оборудование позволяет производить принципиально новый вид творога в результате сквашивания высококачественного молока бактериальной закваской с последующим удалением сыворотки методом сепарирования.Линия полностью автоматизирована, оснащена установкой стерильного воздуха, позволяет выпускать продукцию без применения высокотемпературной обработки, максимально сохраняя витамины, микроэлементы и полезные вещества. На основе кварка предприятие выпускает целый ряд оригинальных творожков и творожных десертных паст с фруктово-ягодными наполнителями и политую шоколадом, — аналога которым у других белорусских производителей еще нет. Специалисты компании постоянно работают над расширением ассортимента и разработкой новых видов продукции.

Технологическую цепочку отслеживают прямо… от коровы!
Компания первая в молочной отрасли страны сертифицировала систему качества на соответствие требованиям международных стандартов ИСО серии 9000 (2000 год — сертификат соответствия СТБ ИСО 9001-96; 2003 год — сертификат соответствия требованиям системы менеджмента качества разработки и производства молочной продукции на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001-2001). В 2003 году здесь была разработана и внедрена система качества на основе принципов ХАССП (анализ рисков и контроль критических точек), а в 2004 году — экологическая сертификация по системе ИСО-14001 (2006 год — его международная версия). В 2006 году ОАО «Савушкин продукт» получило Международный сертификат серии стандартов системы менеджмента профессиональной безопасности и здоровья OHSAS 18001. Ведутся работы по сертификации продукции в системе ГОСТ Р — Российской Федерации и в системе сертификации УкрСЕПРО — Украины. В ближайшей перспективе — сертификация комиссии Евросоюза на присвоение компании «Номерного завода ЕС».
…Общеизвестно, что качественный конечный продукт не может быть без качественного сырья. Этой главной составляющей производственного процесса в компании уделяется особое внимание. Именно по этой причине, наряду с увеличением объема производства и расширением ассортимента продукции, приоритетной здесь считают программу поддержки сельхозпроизводителей. Причем для повышения эффективности работы технологическую цепочку производства молочной продукции на комбинате отслеживают, начиная, в буквальном смысле, прямо от коровы. Следует отметить, что сырьевая зона ОАО «Савушкин продукт» расположена вблизи Национального заповедника «Беловежская пуща». Ее составляют 67 хозяйств Брестской области, где внедрены и успешно работают современные европейские аграрные технологии, применяется метод беспривязного содержания скота.
ОАО «Савушкин продукт», являясь участником международной инициативы ООН «Глобальный договор», стремится соответствовать высочайшим международным стандартам не только по технологическому оснащению и высокой эффективности производства. Уровень соблюдения принципов социально ответственного ведения бизнеса поставил компанию в один ряд с ведущими мировыми компаниями по степени ответственности перед потребителями, акционерами, деловыми партнерами, сотрудниками и обществом в целом.

Нас знают, нас ценят, нам доверяют …
Сумев завоевать признание потребителей и утвердиться на внутреннем рынке, компания продолжает быстро развиваться, не только улучшая качество и ассортимент, но и расширяя рынки сбыта. Благодаря внедрению современных технологий и продуманной маркетинговой политике, «Савушкин продукт» сегодня занимает достойное место среди производителей молочной продукции на рынках соседних стран. География поставок продукции ОАО «Савушкин продукт» достаточно широка: Российская Федерация, Украина, Армения, Азербайджан, Молдова, Казахстан. Следует отметить, что за 10 месяцев текущего года экспорт молочной продукции составил более 45 млн. долларов США и по сравнению с аналогичным периодом 2006 года увеличился в 1,7 раза. Его удельный вес в общем объеме продаж компании составил более 38%. Одним из главных потребителей молочной продукции от «Савушкина продукта» является Российская Федерация, в частности Москва.
Согласно данным исследовательской компании AC Nielsen, в 2007 году только на московском рынке белых творогов доля ОАО «Савушкин продукт» выросла в 3 раз и составила 11%. В целом объем продаж компании в российской столице в текущем году увеличился вдвое. 22 ноября в рамках Форума делового сотрудничества Республики Беларусь и Москвы и выставки «Белорусское качество-2007» по итогам текущего года генеральному директору ОАО «Савушкин продукт» Александру Васильевичу Савчицу был вручен почетный диплом «За вклад в развитие торгово-экономического и научно-технического сотрудничества между Республикой Беларусь и городом Москвой». Кроме того, по итогам конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации 2007» ОАО «Савушкин продукт» стало лауреатом в номинации «Продовольственные товары». Также компания по итогам 2007 года подтвердила звание лауреата Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества.
Линейка продукции компании постоянно расширяется. Но какие бы новинки ни предлагал «Савушкин продукт», их всегда объединяет одно: все они вкусны, качественны, натуральны и направлены на сохранение и укрепление здоровья покупателей. Свидетельство тому — постоянный строгий контроль качества поступающего сырья, материалов, тары и, конечно же, производимой продукции. Многоступенчатый контроль качества на предприятии обеспечивается аккредитованной производственной лабораторией.

Мы хотим видеть белорусов здоровыми
«Савушкин продукт» — за здоровье нации! Избрав главным приоритетом своей стратегии заботу о здоровье населения Республики Беларусь и поставив цель по популяризации принципов здорового питания и внедрение культуры потребления молока и молочных продуктов, компания начала реализацию этого грандиозного проекта еще в 2005 году. В 2006 году в рамках профессионального конкурса «Бренд года» компания была награждена золотой медалью в номинации «Социально ответственный бренд». Логическим продолжением и развитием программы «Савушкин продукт» — за здоровье нации стала реализация компанией с 1 октября 2007 года проекта «Монтик — лучший друг детей / Школьное молоко». Цель проекта: укрепление здоровья детей (ежедневное употребление молочных продуктов позволит значительно укрепить их здоровье, провести профилактику заболеваний желудочно-кишечного тракта, патологии костно-мышечной системы и опорно-двигательного аппарата, которые в первую очередь связаны с неполноценным питанием, нехваткой в рационе белка, кальция и витамина Д); формирование культуры потребления молочных продуктов и принципов здорового питания.

Быть «савушкинцем» престижно
Сотрудники — главная ценность, основа ОАО «Савушкин продукт». Сегодня в компании работает около 2000 человек. Каждый второй из них имеет высшее образование. Средний возраст сотрудников — 35 лет. Здесь проявляют огромную заботу о своих кадрах, обеспечивая не только прекрасные условия труда и профессионального роста, но и значимый социальный пакет. Это позволяет людям чувствовать свою защищенность. Социальная сфера включает в себя современную столовую на восемьдесят посадочных мест и буфет, медицинский пункт с физиотерапевтическим, процедурным и стоматологическими кабинетами, оснащенными самым современным оборудованием, сауну с бассейном, массажный кабинет и солярий.
Сотрудникам, нуждающимся в жилье, компания предоставляет общежитие. На балансе открытого акционерного общества имеется малосемейное общежитие на 116 квартир и смешанного типа на 343 места, где созданы хорошие условия для полноценного проживания работников. Здесь есть все условия не только для хорошей жизни, но и для отдыха: функционируют специально оборудованная, по-домашнему уютная комната отдыха, библиотека, тренажерный зал, детская спортивная комната. Для сотрудников компании при финансовой поддержке ОАО «Савушкин продукт» ведется строительство 140-квартирного жилого дома.

С любовьюи гордостью
Выполняя свою работу от души и принося радость и здоровье людям, особенно приятно получать награды и общественное признание. В 2006 году Национальным центром интеллектуальной собственности обозначение «Савушкин продукт» признано в Республике Беларусь общеизвестным товарным знаком. Это признание — гарант того, что и в дальнейшем компания будет иметь прочные позиции как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Планы компании амбициозны — сделать свой бренд общепризнанной торговой маркой в странах СНГ и Европы.
Олеся ОЛЕЙНИК