Белорусы разлюбили картошку и налегают на мясо

Источник материала:

  В 2007 году по сравнению с 2006-м потребление жителями Беларуси мяса и мясных продуктов увеличилось на 3,1%, молока и молочных продуктов — на 1,4%. В то же время объем потребления хлебных продуктов снизился на 5%, картофеля — на 2,6%. Такие данные обнародовал 12 марта на пресс-конференции в Минске министр статистики и анализа Беларуси Владимир Зиновский. Таким образом, считает он, наметилась тенденция улучшения белково-углеводного состава питания жителей Беларуси, пишет БелаПАН.

Министр сообщил, что в Беларуси отмечена положительная тенденция изменения структуры потребительских расходов: "Удельный вес расходов на питание постоянно снижается". По его словам, "чем выше уровень жизни населения, тем ниже доля расходов на питание, и наоборот". В 2007 году доля расходов на питание белорусских семей составила 41,5% общего объема потребительских расходов (в 2006 году — 42,3%), (в 2000-м — 59,6%).

По его словам, третья часть общего объема расходов домашних хозяйств на продукты питания (33%) приходилась на покупку мяса и мясопродуктов, шестая (16,4%) — на хлебобулочные изделия, 15% — на молоко и молочные продукты, 7,1% — на фрукты и ягоды, около 5% — на овощи.
Теги: Минск