Хозяйства Беларуси значительно расширили посевы столовой свеклы, овощного горошка и спаржевой фасоли

Источник материала: БелТА

Посевы овощных культур в Беларуси в текущем году по площади соответствуют прошлогодним. В целом они займут чуть более 16 тыс.га, сообщила корреспонденту БЕЛТА начальник отдела по производству, переработке и торговле плодоовощной продукцией Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татьяна Карбанович.

Однако структура посевных площадей под отдельными видами изменилась, добавила она.

Посевы столовой свеклы по сравнению с заданием увеличены на 25% до 2985 га, причем в Гомельской области - на 60%, в Могилевской - на 47%, в Минской - на треть, Гродненской - на 20%. Морковь посеяна на 3012 га, что на 11% больше, чем планировалось. В Гомельской области задание превышено на треть.

В сырьевых зонах расширены посевные площади под овощным горошком и репчатым луком. Они составляют соответственно 3,7 тыс.га и 3,3 тыс.га, что на 6% больше, чем было предусмотрено планом. В Минской области посевы лука увеличены на 14%, в Гомельской - на 6%.

Последней в хозяйствах высаживают рассаду капусты, так как сроки созревания ее поздних сортов приходятся на октябрь. На конец мая в сельхозорганизациях капуста была посажена на 1472 га, что составило 60,2% к плану. До 10 июня рассада капусты будет высажена полностью.

Значительно расширен видовой и сортовой состав выращиваемых культур - он включает более 20 видов. Такие культуры, как тыква, кабачки, патиссоны, зеленные и пряно-ароматические культуры, заняли в этом году 500 га.

В КСУП "Брилево" Гомельского района посажено 35 га спаржевой фасоли, что позволит в текущем году получить 263 т продукции, из них 109 т планируется передать в торговлю и общепит, а 154 т переработают в цехе предприятия, где установлено специальное оборудование для производства консервов. Планируется изготовить не менее 300 тыс. условных банок. В прошлом году здесь было собрано 87,5 т спаржевой фасоли, из которых в свежем виде через розничную торговлю реализовано 60 т, переработано 27 т и получено 114,8 тыс. условных банок консервов. Это подтверждает то, что эксперимент по выращиванию спаржевой фасоли удался.

В ОАО "Туров" Житковичского района Гомельской области налажено промышленное выращивание сахарной кукурузы на площади 150 га и ее переработка. В нынешнем году планируется получить не менее 1250 т зерна кукурузы, весь объем будет направлен на переработку. Из ожидаемого валового сбора планируется произвести 1,8 млн. условных банок консервов. В прошлом году было собрано 1153 т и произведено 1,57 млн. условных банок консервированной сахарной кукурузы.

Выращивание сахарной кукурузы и спаржевой фасоли, производство из них консервов организовано по программе импортозамещения и позволит снизить закупки этой продукции за рубежом.