Главный врач Беларуси призывает население не покупать ягоды на стихийных рынках

"Люди, покупающие ягоды на стихийных рынках, вдоль дорог, не застрахованы от того, что домой они привезут продукцию со значительным превышением радионуклидов", - заявила В.Качан.

По ее словам, "поступила информация о том, что, например, на бобруйской трассе люди купили ягоды, в которых норма по содержанию радионуклидов была превышена в 80 раз". По мнению В.Качан, население в целях сохранения здоровья должно отказаться от приобретения ягод на стихийных рынках. "Если же ягоды все- таки были куплены, то обязательно нужно обратиться в санитарные службы или на рынки, где эти ягоды проверят на содержание радионуклидов", - подчеркнула В.Качан, добавив, что лабораторные исследования на содержание радионуклидов в пище для населения проводятся бесплатно.

При этом она особо отметила, что "ягоды все-таки собирают руками, и в период увеличения сезонных кишечных инфекций нужно с особой осторожностью их покупать, а также тщательно мыть".

Касаясь вопроса содержания нитратов в ягодах, В.Качан пояснила, что "для ягод, в отличие, например, от огурцов и помидоров, проблема нитратов неактуальна". "Многолетние исследования показали, что практически все ягоды и фрукты - клубника, вишня, черешня, а также абрикосы, персики, за исключением арбузов - нитраты не накапливают", - пояснила В.Качан. Она также добавила, что продукция, которая поступает на рынки, жестко контролируется санслужбами на предмет превышения по радионуклидам и нитратам.

Вместе с тем В.Качан порекомендовала людям, которые страдают аллергическими реакциями на ягоды и фрукты, отказаться от их употребления. При этом она уточнила, что "чаще всего люди имеют индивидуальную непереносимость фруктов красного и оранжевого цвета".