21.by - Новости Беларуси. Последние новости Беларуси из разных источников. Последние новости мира.
ГазетыИсточникиСамое читаемоеРубрики
Все новости | Новости Экономики | Новости Общества | Новости Политики | Разное | Новости о Коронавирусе | ИноСМИ | Новости Спорта | Новости Мира | ЧП | Еще

Развитие ресторанной сети в Минске сдерживает отсутствие коммерческой недвижимости - мнение эксперта

26.08.2009 13:21 — | БелТА  
Размер текста:
A
A
A

Источник материала: БелТА

Развитие ресторанной сети в Минске сдерживает отсутствие коммерческой недвижимости - мнение эксперта
23.10.2008 10:49
23 октября, Минск /Елена Солоненко - БЕЛТА/. Развитие сети общественного питания в Минске сдерживает отсутствие коммерческой недвижимости. Такое мнение журналистам высказал генеральный директор СЗАО "Камена" Юрий Розовский, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА. "Ресторанный бизнес Минска развивается, появляются новые интересные проекты, однако более активное развитие сдерживается проблемами с поиском и арендой недвижимости для этих целей. Думаю, что рестораторы, присутствующие на рынке, еще долго не будут испытывать конкуренции", - сказал он. Нехватка заведений в столице наблюдается по всем ценовым сегментам - достаточно попытаться попасть в интересное заведение вечером в пятницу. "Зарплаты в Беларуси достаточно большие, поэтому многие хотят куда-нибудь пойти в свободный вечер. Думаю, этот рынок будет "сладкий" еще длительное время", - добавил он. У многих компаний есть желание развивать свои существующие сети ресторанов и кафе. "Наша компания также собирается увеличивать количество таких заведений. В частности, мы планируем развивать концепцию суши-бара "Манга". Однако здесь снова возникают вопросы, связанные с недвижимостью", - констатировал Юрий Розовский, добавив, что ее не хватает. "Не знаю, с чем это связано, но ставки аренды коммерческой недвижимости негосударственной формы собственности, которую можно приспособить под объекты общественного питания, такие, что никакое предприятие в этих условиях не сможет быть рентабельным", - заметил он. Что касается планов по размещению на первых этажах зданий, находящихся в исторической части города, кафе, баров, ресторанов, гендиректор предприятия отметил, что возможности центра позволят открыть 10-15 заведений, "но это не решит проблему Минска, и конкуренция все равно не увеличится". Развитие ресторанной сети Минска идет вслед за Москвой, однако по темпам роста на несколько лет отстает от российской столицы. При этом стоит отметить, что основные тенденции развития рынка общественного питания в Минске и Москве в целом схожи. Что касается самых модных направлений кухни, которые популярны среди минских посетителей, Юрий Розовский отметил три тенденции - итальянская кухня, fusion и здоровое питание. Однако fusion уже не находится на пике популярности. Наибольшим спросом среди посетителей пользуется итальянская кухня. Кроме того, в Минске получает развитие одно из самых модных направлений во всем мире - здоровое питание. К этой категории можно отнести и японскую кухню.-0-
 
Теги: Минск
 
 
В блог
Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Развитие ресторанной сети в Минске сдерживает отсутствие коммерческой недвижимости - мнение эксперта 23.10.2008 10:49 23 октября, Минск /Елена Солоненко - БЕЛТА/.
 
Новости дня
Новости
 
Максим Жбанков. КУЛЬТ-ТУРЫ. Знаки пустоты
Главные новости сегодня
 

Новости Вашего города
ТОП-новости Беларуси
Прислать новость
Лента новостей
РЕКЛАМА

Свежие газеты

25.11.2024
Mir24.TV Belarus

Архив

РЕКЛАМА


Главная |  Новости  |  Газеты  |  Бизнес Инфо  |  Справки  |  Знакомства  |  Знакомства2  |  Гороскоп  |  Анекдоты  |  ТВ-программа  |  Лото  |  Бизнесмены  |  Каталог СМИ  |  РАЗМЕЩЕНИЕ СТАТЬИ НА ПОРТАЛЕ 21.BY  |  На правах рекламы
О ПРОЕКТЕ   РЕКЛАМА   КОНТАКТЫ   КАРТА САЙТА   АРХИВ  
© 2004-2020 21.by
Все новости Беларуси и мира на портале news.21.by. Последние новости Беларуси, новости России и новости мира стали еще доступнее. Нашим посетителям нет нужды просматривать ежедневно различные ресурсы новостей в поисках последних новостей Беларуси и мира, достаточно лишь постоянно просматривать наш сайт новостей. Здесь присутствуют основные разделы новостей Беларуси и мира, это новости Беларуси, новости политики, последние новости экономики, новости общества, новости мира, последние новости Hi-Tech, новости культуры, новости спорта и последние новости авто. Также вы можете оформить электронную подписку на новости, которые интересны именно вам. Таким способом вы сможете постоянно оставаться в курсе последних новостей Беларуси и мира. Подписку можно сделать по интересующим вас темам новостей. Последние новости Беларуси на портале news.21.by являются действительно последними, так как новости здесь появляются постоянно, более 1000 свежих новостей каждый день.
Яндекс.Метрика