В Беларуси введут новый госстандарт по безопасности продуктов питания

Источник материала:

Смотреть галерею  Фото: bymedia.net Применение серии государственных стандартов позволит повысить качество и конкурентоспособность продукции Людмила Скорина, сотрудник БелГИС

Первого апреля в Беларуси введут новый госстандарт по безопасности пищевых продуктов, сообщила начальник отдела технического нормирования и стандартизации пищевой и сельскохозяйственной продукции Белорусского государственного института стандартизации и сертификации Людмила Скорина.

Новый стандарт называется СТБ ИСО 22005-2009 "Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Система прослеживаемости в кормовой и пищевой цепи, общие принципы и основные требования к разработке и внедрению", сообщает «Интерфакс».

"Расширение комплекса стандартов и приведение их к международным нормам ИСО позволит документировано прослеживать место продукта в пищевой цепи", - сазала Людмила Скорина.

По ее словам, в настоящее время ведется разработка технических регламентов, касающихся продуктов питания в целом, детского питания, питьевой воды, и материалов, контактирующих с продуктами питания. В 2009 году запланирована разработка технических регламентов на молоко, молочную и масложировую продукцию.

"Применение серии государственных стандартов позволит повысить качество и конкурентоспособность продукции, а также обеспечить защиту интересов всех участников рынка данной продукции", - отметила специалист БелГИС.

Сегодня в республике действует более 1,35 тыс. стандартов на пищевые продукты, 978 из них - межгосударственные стандарты, применяемые в странах СНГ.