Кондитерские предприятия Беларуси в I квартале увеличили выпуск продукции до 22 тыс.т

Источник материала: БелТА

3 мая, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Предприятия кондитерской отрасли концерна "Белгоспищепром" в первом квартале текущего года произвели 22 тыс.т продукции на сумму Br156,4 млрд., что на 0,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в концерне "Белгоспищепром".

На внутренний рынок поставлено 15,9 тыс.т продукции, при этом темп роста к аналогичному периоду прошлого года составляет 100,4%.

По словам специалистов, если квота по шоколаду перевыполнена на 8,8% - поставлено 1199 т , то по мучным изделиям она обеспечена не в полном объеме - поставлено 6331 т, или 91,8% к заданию.

Предприятия кондитерской отрасли экспортировали 3,1 тыс.т продукции, что на 0,5% меньше, чем за первый квартал прошлого года. В целях увеличения поставок за рубеж, они работают над расширением рынков сбыта - открывают отделы прямых продаж и фирменные магазины.

Продвижению продукции на экспорт также способствуют совершенствование технологии и повышение качества изделий путем освоения нового современного оборудования. Так, на СОАО "Коммунарка" в первом квартале произведен монтаж глазированной машины немецкого производства, автомата для упаковки шоколадных батончиков в фольгу и автомата групповой упаковки батончиков в пенал. Во втором квартале планируется заменить машины по размолке какао-порошка.

В СП ОАО "Спартак" продолжается отработка рецептур на установленной итальянской линии по производству шоколадных конфет типа "Ассорти". Для СП ОАО "Ивкон" изготавливается новое оборудование для просеивания орехового сырья. На фабрике "Слодыч" отрабатывается технология приготовления печенья с повышенной намокаемостью и прорабатывается вопрос о выпуске галет на линии производства крекеров. В "Конфе" установлен автомат по расфасовке драже в полипропиленовые красочные пакеты весом 150 г. "Красный Мозырянин" продолжает отработку технологической линии по производству желейного мармелада по выходу ее на проектную мощность 3 тыс.т в смену. Принятые меры будут способствовать увеличению объема производства и наращиванию экспорта. Теги: Минск