В Японии открылись хитрые бесплатные чаевни

Источник материала:

  В центре Токио, а также в японских городах Киото и Фукуока открылись чаевни, принципиально новый метод работы которых удивил весь мир, передает РИА Новости. Кафе «Харимая Стэйшн» в японской столице рассчитано на 114 мест, почти все они обычно заняты. Посетители могут выбрать свежемолотый кофе, японский чай или сок в дополнение к тарелочке с восемью видами японского традиционного печенья, которое готовится здесь же. Платить за это посетители не обязаны. Но если предлагаемое бесплатно печенье клиенту понравилось, он может купить еще за деньги. По словам владельцев заведения, традиционно занимавшихся выпеканием рисовых печений, из 1000 посетителей в день, примерно 500-600 человек обязательно покупают что-нибудь с собой. Это в два-три раза больше, чем до сих пор. До конца года планируется открытие такого же заведения на самой престижной и дорогой торговой улице Токио — Гиндзе, там кафе будет больше по размеру. «Интересно будет увидеть реакцию иностранных посетителей, которых всегда много на Гиндзе», — отмечают владельцы бесплатных кафе. Производитель рисового печенья — компания «Харимая» — имеет 12 магазинов в разных префектурах Японии. Годовой оборот этой сети оценивается в 7 миллиардов йен (72,9 миллионов долларов). Прибыль от нововведения — бесплатных кафе — пока не разглашается.