Шагомеры, оружие, искусственный глаз. Каким был шопинг в Витебске 100 лет назад

Источник материала:

Весна — самое время обновить гардероб, купить новую парфюмерию, приобрести оригинальное украшение для интерьера. Сегодня это можно сделать в магазинах, торговых центрах, на рынках или заказать товары через интернет. А каким был шопинг у жителей Витебска в начале прошлого века?

Более тысячи магазинов и лавок. Лучшие из них — на Замковой

Как сообщает историк Татьяна Воронич, на рубеже XIX-ХХ веков в Витебске было более тысячи магазинов, лавок, складов, контор, где продавали продовольственные и промышленные товары. Они были разбросаны по всему городу, а также находились на рынках — Полоцком, Смоленском, Могилевском. В центре располагались магазины для состоятельных горожан, на окраинах — для малообеспеченных.

Крупные магазины находились только на центральных улицах — Смоленской (современная улица Ленина между площадями Свободы и Ленина), Вокзальной (сейчас Кирова) и Замковой. Основными покупателями в них были горожане с хорошим достатком: чиновники высшего ранга (их ежемесячный доход составлял 500 рублей), офицеры Витебского гарнизона (получали по 135−200 рублей), преподаватели гимназий, доктора и другие.

Улица Замковая в то время имела несколько иную трассировку и была застроена преимущественно каменными 2−3-этажными зданиями. Здесь находились крупнейшие гостиницы — «Бристоль» и Кушнера, пожарное депо, нотариальные конторы, отделение Государственного банка, Благовещенская церковь и около 20 жилых домов. В них на нижних этажах размещались торговые точки. Открывались они, в зависимости от времени года, в 8−9 часов утра, а закрывались в 10 часов вечера.

Проезжая часть улицы была вымощена булыжником, тротуары заасфальтированы. На Замковой всегда было много экипажей, здесь ходил трамвай. Грохот колес о мостовую, звон вагонов, спешащая по делам или прогуливающаяся публика делали улицу одной из самых оживленных в городе.

По воспоминаниям витеблян, на Замковой «отличались размерами и обстановкой бакалейно-гастрономический магазин русского торговца Середнякова, филиал чаеторговца Василия Перлова, мануфактурный магазин Соловьева. Здесь цены на товар были твердые, и торговаться о цене было нельзя. В других магазинах допускался торг о цене товара».

В магазине Дмитрия Середнякова можно было купить сухофрукты, копчености, чай, кофе, сахар, муку, крупу, пряности.

Где витебские модники покупали и шили одежду

Рядом находилось «Депо Жирардовских изделий» (под словом «депо» в то время понимали склад, магазин). В Жирардове Варшавской губернии работала крупнейшая в Польше текстильная фабрика. Она поставляла во многие города Российской империи ткани, чулочные изделия. Жирардовский магазин считался одним из лучших в Витебске.

На Замковой находились и другие магазины, где продавали ткани. В «Прогрессе» модников радовал постоянно обновляющийся ассортимент товара. Суконные, полотняные, шерстяные, шелковые ткани «новейших рисунков испытанной доброты» здесь предлагали «по самым добросовестным ценам».

Буквально через дорогу от «Прогресса», в здании гостиницы «Бристоль», находились конкуренты — представительство московского мануфактурного магазина братьев Г. и Е. Стернин. Здесь тоже завлекали покупателей ежемесячными новыми поступлениями русских и заграничных материй. Фабрично-заводская продукция с гарантией от производителя была красивой, качественной и дорогой.

Заказы на пошив одежды на Замковой принимали пять портных — два дамских и три мужских мастера. Среди них были профессионалы высокого уровня — например, Борис Крайчик, член Германской академии кройки.

В Витебске была распространена торговля «готовым платьем». В подобных магазинах продавали одежду, оставшуюся после чьей-либо смерти. Магазин Левинсона на Замковой покупал такие вещи в наиболее состоятельных семьях. Одежду дезинфицировали, перешивали и выставляли на продажу.

Для дам в трех точках на Замковой предлагали корсеты. Головными уборами торговали Л. Иоффе, Р. Циглер, Ш. Зеленов. Госпожа Берковская, разместившая свой магазин под вывеской «Модный французский свет» в доме доктора Иссерсона, предлагала покупателям «в роскошном выборе» дамские и детские шляпы. Здесь также принимали заказы на отделку и переделку головных уборов.

Выбрать украшение для шляп можно было в магазине искусственных цветов Х. Фрейдзон. Здесь же продавали «разные цветы для свадеб, балов, корзин, букетов», венчальные уборы, маскарадные костюмы, декоративные растения и др.

За Замковой продавали парфюмерию, мебель, технику. И даже искусственные глаза

Цветочный магазин «Флора» торговал семенами, луковицами гиацинтов, тюльпанов, гладиолусов и других растений, горшечными срезанными цветами по сезону, садовыми принадлежностями. Каталоги растений и семян высылали бесплатно.

На Замковой также работали специализированные магазины, в которых торговали предметами туалета, обоями, зеркалами, кожаными изделиями, мебелью. Парфюмерию витебляне покупали в аптекарских магазинах — на этой центральной улице их было три.

Разнообразные приборы, аппараты, инструменты предлагали в магазине Е. Мендельсона. Чего здесь только ни было! Очки, пенсне, лорнетки — из золота, с золотым напылением, черепаховые, никелевые. Бинокли (от 2 до 120 рублей), подзорные трубы, микроскопы, стереоскопы (аппараты для просмотра стереофотографий), пантоскопы, лупы разной величины. Барометры, термометры, шагометры, искусственные глаза, рулетки, готовальни, электрические звонки, телефоны, номераторы, монометры, граммофоны и пластинки.

Любители фотографии и профессионалы могли приобрести здесь фотоаппараты от 2 рублей и все принадлежности для съемки.

В магазине Мендельсона можно было также заказать очки по рецепту врача.

Оружие и боеприпасы продавали почти без ограничений, а книги — аж в шести магазинах

Швейные и вязальные машины, велосипеды, пишущие машинки, музыкальные инструменты, граммофоны и пластинки предлагал так называемый «Американский магазин». В доме Ниренштейна на углу улиц Замковой и Пушкинской работал магазин представительства кампании «Зингер», которая выпускала легендарные швейные машины.

Напротив, в доме Кушнера, размещался магазин наследников М. Неймана. Здесь торговали музыкальными инструментами (в том числе роялями и пианино известных фабрик Я. Беккера, братьев Дидерихс, Ф. Мюльбах и др.), пишущими машинами фирм «Ундервуд», «Реннингтон» и других. Товар здесь предлагали и в рассрочку, и напрокат.

Наследники Неймана также владели типолитографией, в которой выполняли всевозможные печатные работы, и писчебумажным магазином, где продавали канцелярские, конторские и ученические принадлежности.

В доме Х. Гуревич находился магазин часов. Владелец заведения Я. Шейнман в рекламе сообщал, что фирма работает с 1864 года, занимается продажей новых и подержанных часов, их починкой, а также ремонтом золотых и серебряных вещей «с ручательством» (с гарантией).

На углу Замковой и Пушкинской улиц находился единственный в городе оружейный магазин Розенгольца. В нем оружие и боеприпасы продавали без ограничений, за исключением пистолетов «браунинг»: их покупали только с разрешения органов власти.

Больше всего на Замковой было книжных магазинов — целых шесть! Крупнейший из них — С. Дрейцера — работал под эгидой фирмы «Книжное и учебное дело». Он размещался в доме банкира Израиля Вишняка и предлагал покупателям учебные пособия (учебники, карты, атласы, глобусы), писчебумажные принадлежности, издания «по всем отделам литературы», а также детскую и сельскохозяйственную литературу. Здесь можно было оформить подписку на русские, польские, французские, немецкие, английские газеты и журналы.

Цены на продукты в лучшей в городе колбасной кусались

На Замковой размещалось также немало крупных продовольственных магазинов. В них продавали продукцию собственного производства и привозные товары.

Во всем городе была известна колбасная купца Е. Реблинга. Его магазины находились на Замковой, Вокзальной и Смоленской. В них всегда был большой выбор товаров, получаемых от первоклассных русских и заграничных фирм: колбасные изделия, окороки, ветчина, сало и другие мясные продукты. Торговали здесь оптом и в розницу, заказы выполняли своевременно и четко.

Колбасная Реблинга являлась представительством первого Санкт-Петербургского электрического колбасного заведения. Оно существовало с 1857 года и за качественную продукцию имело золотые медали выставок в Ростове-на-Дону, Париже и Брюсселе.

В магазине З. Кулакова, который работал под вывеской «Московское колбасное заведение и рыбно-гастрономическая торговля», предлагали «окороки, ветчину и колбасу разных сортов ежедневного приготовления», а также рыбу свежую и малосоленую, семгу, балыки, омаров, сардины, консервы и разные маринады.

Как вспоминает житель Витебска Петр Трубников, за прилавками колбасных магазинов, «небольших по размерам, но неплохо обставленных с хорошей выставкой товаров за стеклом, восседали полные с розовыми лицами, нарядно одетые продавщицы, обычно по одной в магазине. Это жены хозяев магазина. Товары их славились в городе. Но очередей в магазинах не было. Даже и 20 копеек за фунт (409,5 г) вареной чайной колбасы, самой дешевой, были доступны далеко не многим жителям города».

Швейцарская молочная и лечебный кефир с Кавказа

В здании гостиницы «Бристоль» находилась швейцарская молочная, где торговали маслом, молоком, сметаной, сливками, творогом. В большом ассортименте предлагали «совершенно свежие и лучшего качества» сыры — швейцарские, кавказские, голландские, сливочные и другие. Покупатели также могли приобрести здесь продукцию известной швейцарской фирмы «Нестле». Банка сгущенного молока, например, стоила 1 рубль 10 копеек, банка молочной смеси для вскармливания грудных детей — 1 рубль 50 копеек.

Практически напротив швейцарской молочной, рядом с колбасной Реблинга, находилось «первое в Европе специальное заведение лечебного кефира» Клавдии Сигалиной. Оно было удостоено многих наград на заграничных выставках. В заведении не только продавали кефир, но и по желанию заказчика доставляли продукт на дом, а также распространяли брошюры с отзывами врачей о лечебном кефире.

Где в Витебске можно было выпить кофе и почитать газету в 7 часов утра?

Любители сладкого могли посетить на Замковой одну из трех кондитерских. В них можно было приобрести местную продукцию, а также изделия из Москвы, Санкт-Петербурга, Риги.

На углу Замковой и Большой Могилевской (современная улица Ленина от площади Свободы до площади Победы) находилась турецкая булочная. Торговали в ней турки «в красных фесках с черными кисточками». Заведение особенно славилось баранками, которые в городе называли «турецкими». Работала булочная до Первой мировой войны.

Еще одна кондитерская — «Бронислав и Генрих» — принимала заказы на торты, мороженое, кремы, бланманже, желе и прочее. Здесь был большой выбор «новейших десертных конфект», которые продавцы упаковывали в красивые коробки — бонбоньерки.

При кондитерской с 7 часов утра до полуночи работала кофейня. Здесь можно было выпить чаю, кофе, какао, полакомиться шоколадом, почитать газеты и журналы. Отметим, что такого уютного заведения, которое открывалось бы в столь ранний час, в современном Витебске нет. Кафе в городе начинают работать в лучшем случае в 9, а то и в 10−11 часов утра.

Два магазина торговали чаем. Один из них принадлежал известной российской компании «Василий Перлов с сыновьями», которая имела филиалы в большинстве крупных городов России. Торговал магазин преимущественно китайским чаем, сортовой ассортимент был рассчитан на любой вкус и достаток. Фунт самого дешевого чая стоил 1 рубль 10 копеек, самого дорогого — 10 рублей.

Как в дореволюционном Витебске защищали права потребителей

В начале ХХ века на Замковой открылся магазин товаров Первого Витебского потребительского общества — организации, созданной в 1896 году для защиты прав потребителей. Ее членами были в основном городские чиновники и служащие.

Ассортимент товара в этом магазине был достаточно разнообразным: чай, кофе, табак, сахар, пряности, соль, вина, закуски, сладости, печенье, парфюмерия, писчебумажные принадлежности. Обслуживали здесь всех желающих, а членам общества товар предоставляли в кредит.

Потребительское общество установило прямые контакты с 107 торговыми фирмами. Многие товары приобретали непосредственно у производителей. Качество их было хорошим, цены — невысокими, поэтому магазин пользовался большой популярностью у витеблян. Для улучшения сервиса здесь даже установили специальный ящик для замечаний и предложений.

На улицах продавали сладости, цветы и свежие газеты

Существовала в Витебске и передвижная торговля — уличная и базарная. На многих улицах можно было встретить продавцов газированной воды, мороженого, булок, орехов, сладостей.

С наступлением весны на улицах появлялись торговцы подснежниками. Накануне Вербного воскресенья крестьяне привозили в город огромное количество вербы и можжевельника, а горожане продавали искусственные цветы из бумаги и воска. В конце апреля уличные торговцы предлагали свежую зелень и овощи — редис, салат, зеленый лук и прочее. Пучок лука или редиски стоил 7−10 копеек.

Круглый год на центральных улицах можно было видеть мальчиков, «перебегавших с места на место по зову покупателей с пачкой газет в руках».

Прошло более ста лет, а на улице Замковой и сегодня размещаются крупные и мелкие торговые объекты, которые пользуются популярностью у жителей и гостей города.

Теги: Витебск