Мэта — арганізацыя сучаснага тэхналагічнага працэсу і забеспячэнне стабільнай якасці прадукцыі.
Слуцкія хлебапекі за свой тавар не хвалююцца, бо кантроль за ім — на кожным этапе. А сёлета на прадпрыемстве распрацавалі адмысловую праграму якасці і паспяхова яе рэалізуюць. Попыт на духмяные вырабы вялікі і завод абзавёўся яшчэ адной фірмовай крамай.