В Дятлово определят заготовщиков улиток

В конце февраля в зале заседаний управления сельского хозяйства и продовольствия Дятловского райисполкома пройдут торги на право заготовки и закупки виноградной улитки.

Как сообщает сайт Дятлово, торги состоятся 27 февраля, в 14.00, в виде открытого аукциона.

Уже определена начальная цена предмета торгов. Она составила 1 миллион 700 тысяч рублей. Желающим принять участие в аукционе необходимо перечислить задаток – 850 тысяч рублей. Окончательным сроком приема заявлений является четверг, 23 февраля.

Отмечается, что определены допустимые лимиты на заготовку улиток в Дятловском районе – 28 тонн.

Сбор улиток в западноевропейских странах почти приостановлен – практически вся земля окультурена и нет крупных природных популяций моллюсков. Потребности рынка удовлетворяются в основном за счета импорта живых моллюсков из стран Восточной Европы и Юго-западной Азии, а также искусственного разведения.

Экстракт, приготовленный из виноградной улитки - гелицидин - используется из-за своих свойств бронхо-релаксанта. Представители вида также используются для выделения ценных веществ - лектинов.