На рыбалку – в… аквариум

Источник материала:

НА ИМПРОВИЗИРОВАННОМ рыбацком подворье опытного рыбхоза «Белое» Житковичского района во время «Дажынак-2013» многолюдно было все время. Хозяйство угощало гостей и хозяев республиканского фестиваля-ярмарки ухой, шашлыками, рыбными деликатесами. Тут же в огромном аквариуме можно было вручную поймать рыбу, чем не могли не воспользоваться дети. С интересом хозяева праздника и многочисленные гости рассматривали выставку рыб, которые обитают в прудах предприятия, желающие могли приобрести некоторые ее виды.

Руководитель рыбхоза Виктор Дашкевич знал, что его команде обслуживать посетителей придется с самого утра до полуночи. Поэтому на фестиваль-ярмарку сформировали группу из 12 человек — поваров, их помощников, официантов. И, судя по популярности рыбацкого подворья и предлагаемой продукции, отдыхать им было некогда — она пользовалась устойчивым спросом на протяжении всех дней «Дажынак».

— Уже более месяца продолжается у нас путина, — рассказывал Виктор Степанович. — К ноябрю намерены ее закончить и разместить рыбу на временное хранение в земляные и бетонные садки с последующей реализацией жителям Гомельской области и белорусской столицы.

В последние годы проходит немало различных выставок и ярмарок. Во многих из них рыбхоз принимает участие. Это хорошая возможность в очередной раз напомнить о себе и предложить продукцию собственного производства. На аналогичные, но более скромные мероприятия рыбхоз уже выезжал в Речицу, Мозырь, Светлогорск, Гомель, другие города и поселки региона. В эти дни выращенную рыбу он реализует теперь на проводимых осенних ярмарках. В результате около 80 процентов всей своей продукции продает с колес.

В составе РО «Белагросервис» предприятие уже третий год. За это время инвестор оказал ему солидную помощь. В прошлом году, например, хозяйство получило мощный гидравлический экскаватор, которым ремонтирует пруды, с его участием было приобретено также около 600 тонн зерна и в этом году — около 400 тонн. Не раз оказывалась и финансовая поддержка.

В Жлобине на «Дажынках» широко была представлена также техника, которую выпускают предприятия Белагросервиса.

Анатолий ЦЫБУЛЬКО, “БН”

Теги: Гомель