В КОНЦЕ прошлого столетия мне довелось писать о корове-рекордистке Потеха из племзавода «Красная звезда» Клецкого района. Сколько она давала молока уже не помню, но в память врезался парадоксальный факт — затраты на ее содержание, как оказалось, не окупались производством продукции. Зачем ее держали? На этот вопрос тогда никто не смог дать вразумительного ответа. Скорее всего, для демонстрации, как было модно, производственных достижений.
Сегодня результаты и у отдельных рекордисток, и у сельхозпредприятий гораздо весомее. Значительно возросли и объемы производства этой продукции. Если в 2005 году, например, в том же Клецком районе оно составляло 61,7 тысячи тонн, то в позапрошлом — 76,5 тысячи. С 5676 тысяч тонн до 6767 тысяч тонн соответственно возрос этот показатель в республике.
Но как рост производства продукции сочетается с эффективностью? Какую отдачу можно получать от молока? В 2005 году, например, его рентабельность составляла 13,8 процента, в следующем — 10,1, в 2009-м — 5,2, в 2010-м — 12,1. Нынче будет, пожалуй, меньше.
ПО МНЕНИЮ специалистов, рентабельность во многом определяют содержание и кормление дойного стада. Теоретически эта продукция может быть прибыльной даже при годовом надое 2,5—3 тысячи килограммов при условии, что производство базируется на многолетних травах. Например, в КСУП «Брилево» Гомельского района, которое по продуктивности уже не первый год удерживает в республике первенство, за три квартала получили от каждой из трехсот коров по 6885 килограммов молока. Его рентабельность составила 5,6 процента, в то время как за соответствующий период прошлого года была около 60. Правда, производство этой продукции для сельхозпредприятия не является основным источником дохода, у него другая специализация. В структуре выручки на долю молока приходится около 10 процентов. КСУП «Брилево» не занимается производством зерна, значит, ему приходится работать на покупных концентратах. Для такого высокопродуктивного дойного стада их готовят по спецзаказу. Потому как получать такие высокие надои на стандартных, которые готовят комбинаты хлебопродуктов, невозможно.
Почему уменьшилась отдача от этого вида продукции при несущественном сокращении ее производства? Это связано с ростом стоимости тех же кормов, энергоносителей, других материальных ресурсов, которые не соответствовали темпам роста закупочных цен. Если года два назад тонна сои, приводил примеры один из руководителей передового хозяйства республики, стоила на бирже 250 долларов за тонну, то теперь — около 650. Не успели сдать в эксплуатацию новую ферму, как тут же пошли амортизационные отчисления. В результате падает рентабельность молока.
— В нашем сельхозпредприятии полторы тысячи голов дойного стада. Ежедневно получаем около 18 тонн молока, товарность его — 89 процентов, — знакомил с ситуацией в отрасли директор ЧУП «Золак-Агро» Светлогорского района Юрий Рудницкий. — По предварительным расчетам, рентабельность этой продукции нынче составит 8—9 процентов, в то время как в прошлом году была около 40.
Снижение эффективности, по его мнению, объясняется теми же причинами — ростом цен на материальные ресурсы для сельского хозяйства. В качестве примера руководитель привел стоимость белковых добавок для концентратов, которая за год возросла в разы. Подорожали топливо, минеральные удобрения, электроэнергия, увеличились цены на другие материальные ресурсы. Если год назад содержание свиней хозяйству обходилось в месяц примерно в 2 миллиарда рублей, то теперь — в 5,5 миллиарда.
Более 6 тысяч килограммов молока от коровы надоили 17 сельхозпредприятий республики, 5500 килограммов превзошли 43, а свыше 5000 килограммов — 86 хозяйств. Закрывают этот престижный список ОАО «Прудинки» Верхнедвинского и СПК «Хорошевский» Добрушского районов с надоями 5016 и 5005 килограммов соответственно.
ЕСЛИ лидеры охотно делились своими успехами, рассказывали о проблемах, то те, кто замыкал списки, всячески уходили от разговора на эту актуальную тему. Оно и понятно, при надоях в одну-две тысячи килограммов молока от коровы говорить было не о чем. В ОАО «Новая гвардия» Браславского района, например, где от каждой из них получено 1410 килограммов молока, рассчитывать на его прибыль, конечно, невозможно. Рентабельность производства этой продукции там минус 18 процентов. Звоню в СПК «Звезда-Агро» Кричевского района, где от каждой из 1163 коров получено 1158 килограммов молока — на 711 меньше, чем за это же время прошлого года. Интересуюсь эффективностью.
В ответ сразу же последовала уйма вопросов: кому это надо, почему нам звоните, спрашивали ли разрешения у начальства и так далее? Потом не менее 10 минут там обзванивали чиновников с единственным вопросом: «Как быть — давать такую информацию или нет?», как будто она является государственной тайной. В результате итоги эффективности работы животноводческой отрасли хозяйства так и остались за семью замками. В другом сельхозпредприятии с невысокой продуктивностью беседовать было не с кем — буквально пару дней назад уволился главный экономист, в третьем — его не было на месте и т. д.
СЕГОДНЯ все жалуются на дефицит финансовых средств. Но чтобы продукция давала большую отдачу, нужно наращивать и ее производство. Тем более что на среднереспубликанский уровень производства дойного стада — 3552 килограмма молока от коровы — за 9 месяцев вышло только 42 района из 118. Они во многом формируют погоду в отрасли. Если разница продуктивности коров среди районов у лидеров и аутсайдеров составляет более 3,4 тонны молока, то среди сельхозпредприятий — почти 6 тонн. К чему это приводит? На 1 сентября авансовые платежи перерабатывающих предприятий под будущие поставки молока составляли уже 2,6 триллиона рублей. По сравнению с началом года они возросли почти в два раза, в том числе за август — более чем на 9 процентов.
Анатолий ЦЫБУЛЬКО, обозреватель «БН»
Итоги 9 месяцев 2013 года сельхозорганизаций с продуктивностью дойного стада более 5300 килограммов молока
№ п/п
Наименование сельскохозяйственных организаций
Наименование районов
Численность коров на 01.10. 2013 г.
Производство молока, тонн
Средний удой от коровы, кг
январь--сентябрь 2013 г.
в проц. к январю--сентябрю 2012 г.
январь--сентябрь 2013 г.
+,- к январю--сентябрю 2012 г.
1
КСУП «Брилево»
Гомельский
300
2065,5
99,3
6885
-46
2
ОАО «СГЦ «Заречье»
Рогачевский
475
3141,8
110,5
6857
495
3
ОАО «Витко-Агро»
Слуцкий
1015
6498
118,5
6847
238
4
СПК «Агрокомбинат Снов»
Несвижский
2700
18639,3
107,4
6810
183
5
СПК «Свислочь»
Гродненский
940
5963
101,9
6 398
-22
6
РСУП «Совхоз «Слуцк»
Слуцкий
665
4173
100,1
6313
-143
7
РУСП «Массоляны»
Берестовицкий
950
6031
106
6 282
57
8
СПК им. Воронецкого
Берестовицкий
972
5656
105,3
6 274
6
9
Филиал «Правда-Агро» ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский»
Дзержинский
1469
8668,9
97,6
6264
-256
10
СПК имени Деньщикова
Гродненский
2 162
11461
105,7
6 253
158
11
СПК «Городея»
Несвижский
1000
6638,6
104,4
6248
65
12
Филиал «Пятигорье» ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский»
Дзержинский
950
5570,9
99,6
6224
-61
13
Колхоз имени В. И. Кремко
Гродненский
2 075
12848
100,8
6 210
-12
14
СПК «Олекшицы»
Берестовицкий
1005
5699
107,1
6 191
46
15
СПК «Красный боец»
Кировский
570
3502
118
6144
647
16
СПК «Остромечево»
Брестский
2400
14141
99
6109
-138
17
ООО «СЖК «Налибоки»
Столбцовский
959
5769,2
95,8
6022
-504
18
ОАО «Шайтерово»
Верхнедвинский
726
4244,1
99,0
5969
-193
19
СПК «Восходящая Заря»
Кобринский
1180
6772
98
5951
-246
20
ОАО «Несвижские Островки»
Несвижский
1025
6099,5
101,6
5951
61
21
ГП «Совхоз-комбинат «Заря»
Мозырский
836
4775,6
152
5947
241
22
Филиал «Вировлянский» ИП «Детскосельский городок»
Городокский
900
4849,1
169,7
5906
1200
23
СПК «Лариновка»
Оршанский
600
3731,4
94,6
5888
-240
24
СПК «Щучинагропродукт»
Щучинский
1050
6347
105,9
5 815
118
25
ОАО «Морочь»
Клецкий
1007
4236,6
101,1
5814
65
26
ЧУП «Молодово-Агро»
Ивановский
1502
5360
95
5782
-258
27
ОАО «Боровое-2003»
Дзержинский
1168
6038,4
103,6
5724
104
28
ОАО «Новая жизнь»
Несвижский
1380
7898
105,9
5723
-52
29
СПК «Першаи-2003»
Воложинский
1132
5015,0
96,6
5682
-331
30
ОСП «Ляховичский государственный аграрный колледж УО «БарГУ»
Ляховичский
75
455
99
5668
-185
31
СПК «Осовецкий»
Дрогичинский
1450
8133
108
5632
105
32
ОАО «Крутогорье-Петковичи»
Дзержинский
1890
9931,2
102,3
5624
-394
33
ИЧУСП «ШтотцАгроСервис»
Смолевичский
820
3625
98,6
5616
1043
34
Филиал «Горяны-Агро» ОАО «Полоцкий КХП»
Полоцкий
575
3223,3
112,0
5606
-209
35
Филиал «Серволюкс Агро»
Могилевский
220
1230
91
5592
-182
36
ОАО «Кривая Гряда»
Слуцкий
880
4846
108,7
5563
133
37
ОАО «Великий Двор»
Столбцовский
885
5100
95,9
5558
-937
38
Колхоз (ПСК) «50 лет Октября»
Речицкий
1305
7009,3
110,3
5554
330
39
Агрофирма «Старый Дворец»
Берестовицкий
745
4165
93,7
5 539
- 534
40
Филиал «Фалько-2003» ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский»
Дзержинский
1521
8093,3
100,8
5536
-46
41
ОАО «Лазовичи»
Клецкий
650
3594,2
101,7
5530
-61
42
КСУП «Комбинат «Восток»
Гомельский
750
4060,6
102,3
5517
-43
43
СПК «Обухово»
Гродненский
1 930
10637
101,3
5 511
63
44
ОАО «Юшевичи»
Несвижский
923
5043,4
103,8
5488
38
45
ЗАО «Агрокомбинат «Заря»
Могилевский
1700
9310
97
5476
9
46
ОАО «Агро-Мотоль»
Ивановский
1823
6977
90
5455
-668
47
СПК «Ляховичский»
Ляховичский
888
4824
105
5433
-104
48
ОАО «Отрадное-агро»
Любанский
250
1358,2
121,5
5433
398
49
СПК «Озеры»
Гродненский
1 905
9970
108,2
5 432
126
50
ОАО «Беловежский»
Каменецкий
3110
16830
106
5425
138
51
ОАО «Новые Горяны»
Полоцкий
640
3470,8
106,1
5423
144
52
ОССП «Первомайский»
Смолевичский
814
4505
96,4
5421
-232
53
СПК «Свитязянка-2003»
Кореличский
1450
7595
129,6
5409
321
54
РУП по племенному делу «ЖодиноАгроПлемЭлита»
Смолевичский
2575
13830
95,7
5371
-283
55
Филиал агрофирма «Лебедево» РУП «Минскэнерго»
Молодечненский
1530
7479,1
125,2
5350
556
56
СПК «Достоево»
Ивановский
1117
4201
89
5344
-443
57
ГУСП «Племзавод Мухавец»
Брестский
975
5192
101
5331
-248
58
СПК «Прогресс-Вертелишки»
Гродненский
2 486
12995
103,6
5 321
43
Итоги 9 месяцев 2013 года сельхозорганизаций с продуктивностью дойного стада менее 2000 килограммов молока
№ п/п
Наименование сельскохозяйственных организаций
Наименование районов
Численность коров на 01.10.2013 г.
Производство молока, тонн
Средний удой от коровы, кг
январь--сентябрь 2013 г.
в проц. к январю--сентябрю 2012 г.
Январь--сентябрь 2013 г.
+,- к январю--сентябрю 2012 г.
1
Филиал «Доры Плюс» ОАО «Тарасово»
Воложинский
685
675,0
64,8
892
-328
2
ГП «Лукомль»
Чашникский
938
1005,4
43,2
973
-1013
3
СПК «Звезда-агро»
Кричевский
1163
1231
62
1158
-711
4
ОДО «Милые Виды»
Ивацевичский
125
179
71
1160
-513
5
ОАО «Голубые озера-Агро»
Поставский
989
1258,2
61,4
1272
-805
6
ОАО «Новая гвардия»
Браславский
1670
2125,8
61,3
1410
-853
7
КУСХП «Ореховно»
Ушачский
655
981,1
66,4
1500
-765
8
ГП «Агроситцы»
Докшицкий
1608
2434,4
102,5
1517
41
9
ОАО «Милославичский»
Климовичский
680
1059
84
1557
-300
10
ГП «Степановичи»
Городокский
646
1008,0
64,7
1560
-850
11
КУСХП имени Димитрова
Городокский
1392
2055,7
74,6
1572
-264
12
ОАО «Межаны»
Браславский
860
1388,6
78,2
1628
-512
13
ОАО «Прудники-агро»
Мядельский
512
880,0
86,1
1636
-804
14
СПК «Заря коммуны»
Глусский
779
1338
74
1640
-532
15
СПК «Андроны»
Поставский
1055
1731,9
78,3
1657
-476
16
КСУП «Саковщина-Агро»
Воложинский
1029
1478,0
78,5
1658
-289
17
КУСХП «Кубличи»
Ушачский
474
786,5
68,4
1659
-767
18
ГП «Экспериментальная база «Тулово»
Витебский
1016
1743,2
69,7
1660
-444
19
ОАО «Дрибин РАПТС»
Дрибинский
1650
2831
82
1665
-325
20
ОАО «Ольшанка»
Браславский
1080
1630,7
72,1
1669
-713
21
КУСХП «Вымно»
Витебский
1170
1953,8
66,4
1671
-848
22
СПК «Дружба»
Глусский
811
1413
60
1673
-1080
23
Чашникское КУСХП «Соболи»
Чашникский
704
1207,7
84,6
1696
-147
24
ОАО «Забашевичи»
Борисовский
520
881,9
67,8
1696
-607
25
КСУП «Красногвардейский»
Пуховичский
820
1407,8
89,0
1717
-201
26
ГП «Сельскохозяйственная экспериментальная база «Устье»
В КОНЦЕ прошлого столетия мне довелось писать о корове-рекордистке Потеха из племзавода «Красная звезда» Клецкого района. Сколько она давала молока уже не помню,...