Зеленый чай полезен не только для сердца

Источник материала:

Один из самых популярных в мире напитков – зеленый чай – давно признан полезным не только диетологами, но и специалистами из других областей медицины. Особенно его любят кардиологи, называя зеленый чай одним из лучших способов профилактики развития скрдечно-сосудистой системы. Но, китайские ученые пошли дальше, и путь их оказался довольно успешным.


В Третьем Военном Медицинском Университете (Third Military Medical University) Китая был проведен эксперимент с участием мышей. Которых разделили на две группы, предложив одной ежедневно пить традиционный зеленый чай. Всех мышей обучали поиску скрытых платформ в лабиринте и выходу из него, а затем наблюдали за тем, как они применяли полученные знания на практике.

Автор эксперимента, профессор Юн Бай (Yun Bai), говорит о том, что его группа намеренно отказалась изучать влияние зеленого чая на сердечно-сосудистую систему и другие органы, сосредоточив внимание исключительно на головном мозге.

В результате наблюдений и показателей специальной аппаратуры, эксперты пришли к выводу, что ежедневное употребление зеленого чая способствует повышению обучаемости и улучшает память.

Доктор Бай объясняет это механизмом воздействия активных компонентов зеленого чая на клетки головного мозга, утверждая, что «в результате употребления напитка в гиппокампе – части головного мозга, ответственной за переход полученной информации из краткосрочной памяти в долгосрочную – происходит процесс накопления молодых клеток, улучшая работу этого участка и головного мозга в целом».