Что спасет сердца курильщиков?

Борьба с курением, как и с избыточным весом, носит в последние годы всепланетный характер: едва ли не повсеместно вводятся запреты на курение в общественных местах, рекламу табачных изделий и пропаганду этого пагубного пристрастия. Протекает эта борьбы с переменным (и весьма относительным) успехом, однако ученые не оставляют надежд, что призывы к рациональному и бережному отношению к здоровью когда-нибудь будут услышаны, если не всеми, то большинством курильщиков. А пока этого не произошло, специалисты предлагают попытаться хотя бы минимизировать последствия влияния никотина на организм.

И в качестве одного из средств профилактики негативного влияния никотина на сердечно-сосудистую систему предлагают использовать… рыбу. Точнее – омега-3 жирные кислоты.

Согласно результатам исследования группы ученых из Университета Афин (Athens State University), представленным на Всемирном Конгрессе кардиологов (World Congress of Cardiology), регулярное употребление продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот частично нейтрализует действие никотина на кровеносные сосуды, уплотняя их стенки, поврежденные никотином и нормализуя кровоток.

Греческие специалисты утверждают, что люди, которые не в силах отказаться от курения, должны уделять больше внимания рациону питания, поскольку при правильном выборе продуктов можно снизить риск развития заболеваний, провоцируемых курением. И жирные сорта рыбы (лосось, скумбрия, тунец) входят в этот список.

К такому выводу ученых привело изучение медицинских карт нескольких тысяч пациентов: курильщики, чей рацион был богат омега-3 жирными кислотами, реже страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями и в меньшей степени были подвержены инфаркту и инсульту по сравнению с теми, кто и от табака отказаться не мог и рыбу не употреблял.

Помимо рекомендаций, связанных с питанием «во время курения», авторы доклада обращают внимание на то, что омега-3 жирные кислоты помогают быстрее восстанавливать организм уже после отказа от курения.