Украинских сыроделов ждет новая проверка

Источник материала: Финам

По словам главы ведомства Геннадия Онищенко, инспекция предприятий Украины может состояться уже не этой неделе.

Российское ведомство запланировало очередную инспекцию украинских предприятий, намеревающихся поставлять сыр на российский рынок.

Аналитик по потребительскому сектору ИК Грандис Капитал Ксения Аношина рассказала Финам FM, что «Претензии по качеству украинских сыров могут быть связаны не только с политическими мотивами, которые сразу приходят на ум. Может быть, действительно имеют место нарушения в производстве, и в сырах присутствует большое количество пальмового масла. Само по себе это мало не смертельно, но его себестоимость на 30% ниже чем, сыра с использованием нормального молока. За счет этого происходит удешевление производства, и сыр на прилавке из Украины может стоить дешевле, чем аналогичный сорт, произведенный в России», - отметила эксперт.

Напомним, в конце марта инспекция Роспотребнадзора побывала на украинском предприятии "Гадячсыр" и нашла нарушения. С 7 февраля российская сторона ввела запрет на ввоз в страну сыров некоторых украинских производителей из-за того, что их продукция не соответствует техрегламенту, передает Голос России со ссылкой на "Интерфакс".

Лидером по экспорту сыров в Россию является Белоруссия. Она занимает около 25% российского рынка за счет того, что в Белоруссии наблюдается переизбыток молока на внутреннем рынке. Поэтому страна может производить сыр по низкой себестоимости, добавила Ксения Аношина.

Украина занимает 17% российского рынка сыров и занимает 2 место. У нее преимущество – как и Белоруссия, страна производит знакомые с советских времен бренды – сыры «Голландский», «Костромской» и пр., а у российского потребителя есть доверие к этим видам, поэтому они пользуются хорошим спросом.

С недавних пор Германия больше поставляет нам сыра, сейчас доля немецких сыров может превысить украинские, это может ускориться из-за запрета ввоза продукта Геннадием Онищенко, заключила эксперт.