7 пищевых продуктов, которые вызывают вздутие живота

Источник материала: Flytothesky

Знакомо это пренеприятное состояние? Такое случается, когда в желудке или кишечнике накапливается газ, как результат переваривания определенных продуктов. Переедание, конечно, является виновником номер один, но также есть и пища, которая просто сложно усваивается (например, пища с высоким содержанием клетчатки или жиров). Вздутие также возникает, когда в вашем теле слишком много жидкости, как правило, газированных напитков. Обратите внимание на следующие продукты, которые стандартно провоцируют такое состояние.

1. Пиво

Это даже вреднее, чем простые газированные напитки. Кроме того, алкоголь может привести к размножению бактерий у вас в тонком кишечнике, результатом чего является мощное вздутие.

2. Замороженные полуфабрикаты

Когда вы хотите купить обработанные продукты, прочитайте, что написано на этикетке, чтобы узнать, сколько в них натрия. В полуфабрикатах и особенно супах действительно очень много соли. Она добавляется туда для улучшения вкусовых качеств и продления срока хранения, но в результате соль удерживает в вашем теле воду, что и приводит к вздутию.

3. Брокколи

В овощах много клетчатки, а она трудно усваивается организмом, а значит провоцирует образование газов. В крестоцветных овощах (например, брокколи и обычной капусте) есть раффиноза, то есть сахар, а он при распаде образует газ, что тоже приводит к вздутию. Если вы склонны к такому состоянию, отваривайте овощи перед их употреблением, чтобы частично разрушить клетчатку.

4. Молочные продукты

Если у вас лактозная непереносимость или особая чувствительность к молочным продуктам, то вы уже, вероятно, заметили, что их потребление моментально приводит к неприятным ощущениям в кишечнике и желудке. Когда кишечные бактерии перерабатывают молоко, образуется газ – вот и вся причина вздутия.

5. Газированные напитки

Помимо пузырьков газа, в этих напитках содержатся искусственные подсластители, которые ваше тело не может переварить. Мало того, эти подсластители нарушают микрофлору желудочно-кишечного тракта – и снова вздутие, краткосрочное или достаточно долгосрочное.

6. Бобовые

Не зря их называют «музыкальными» овощами, поскольку организм с большим трудом переваривает сахар и клетчатку, содержащиеся в них. В ЖКТ образуется много газа, что и приводит к раздуванию. Хотя от бобовых полностью отказываться тоже не стоит – в конце концов, это отличный источник железа, белка и фолиевой кислоты.

7. Жевательная резинка

Жевательная резинка, а также конфеты-леденцы приводят к тому, что у вас выделяется больше слюны, а вместе с её глотанием вы захватываете и воздух, который попадает в пищеварительный тракт. Жвачки без сахара – еще большее зло, поскольку, как и в случае с газированными напитками, в них содержатся искусственные подсластители.

Что, напротив, успокаивает желудок и кишечник?

1. Бананы. Калий в бананах регулирует уровень натрия в вашем организме и фактически нейтрализует вздутие, вызываемое солью.

2. Фенхель. Помимо того, что семена фенхеля являются мочегонным средством, они еще и убирают любые неприятности, связанные с пищеварением. Не нравится чай с фенхелем? Тогда вы можете спокойно добавляйте его в блюда с мясом и макаронами в качестве специи, усмиряющей желудок и кишечник.

3. Арбуз. Вздутие вызывается удержанием воды в теле. По иронии судьбы, способ вымыть лишнюю воду – это больше пить, и тут вам на помощь приходит арбуз. Кроме того, он еще и отличный источник калия.

4. Мята. Еще одно успокаивающее средство для желудка, борющееся со спазмами и газами. Попробуйте приучить себя к мятному чаю.

5. Огурцы. Назовем их лучшими друзьями вашего желудка в случае его бунта. В этих водянистых овощах содержится кверцетин, отличное противовоспалительное вещество, которое убирает все неприятные ощущения в ЖКТ.

6. Папайя. А в этом фрукте есть папаин, и он тоже «решает проблемы» с животом и облегчает работу желудка.

7. Имбирь. Это противовоспалительное и антиоксидантное средство, борющееся со старением организма и, конечно же, вздутием живота. А еще он очень спасает после переедания. Обязательно введите в свой рацион имбирный чай.

Текст: Flytothesky.ru