Банановый манник

Источник материала:

Бананы — 3 шт., манная крупа — 2 ст.  л., куриное яйцо — 2 шт., темный шоколад — 50 г, фруктовый йогурт — 200 г, сахар — 100 г.

Для приготовления бананового манника лучше всего воспользоваться блендером. Разбиваем яйца в блендер и взбиваем их, добавляем туда же нарезанные кусочками бананы, пускаем манную крупу. После тщательного взбивания полученную массу выливаем в форму. Конечно, данное блюдо лучше готовить в пароварке, но можно воспользоваться и духовым шкафом. Пока готовится манник (занимает это порядка 30 минут), можно приготовить для него соус, перемешав шоколад, сахар и йогурт. Перед тем как подать банановый манник к столу, необходимо полить его полученным соусом. Приятного аппетита!