Совет рестораторов создан в Минске. Он будет работать при госучреждении «Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома». Совет объединяет представителей ресторанного бизнеса столицы. Его основные задачи – выработка приоритетных направлений развития общепита, в том числе основанных на традициях и рецептурах белорусской национальной кухни, а также создание конкурентной среды в сфере общественного питания, повышение качества и культуры обслуживания посетителей.