Кондитер Искуи Амбарцумян заняла первое место на международном чемпионате

Источник материала:

Искуи Амбарцумян заняла первое место в номинации «Сахарные цветы» международного чемпионата кондитерского искусства. Женщина опередила 75 участников из различных стран мира: Германии, Израиля, Бельгии, России, Украины и Беларуси.

«К чемпионату начала готовиться за 10 дней. Cвою композицию видоизменяла в последний момент  – так и получилась «Экзотика». За время подготовки мне, как и всем участникам, удавалось поспать только 3 часа в сутки. В то, что могу победить, даже не верила. Хочу сказать огромное спасибо своему учителю, Королеве Мира  Цветов Марии Шрамко, которая помогла раскрыть талант мне и многим другим женщинам -домохозяйкам», ‒ говорит Искуи.

Кондитер отмечает теплую атмосферу чемпионата. Все участники и члены жюри искренне поздравляли армянку с победой:

« Теплые слова растрогали меня до слез. Вы знаете,благодаря отношению жюри и конкурсантов, среди белорусов и людей других национальностей, не ощущала себя чужой – было чувство, будто я у себя на Родине».

Искуи рассказывает, что победу посвятила родным и близким:«Своей победой я показала пример детям, что никогда нельзя отпускать руки, отчаиваться. В каком возрасте ты бы ни был, если есть цель, можно достичь чего угодно».

К слову, это не первая награда Искуи. Кроме золотой медали, в ее копилке ‒ две бронзовых и одна серебряная. И это только начало…Сейчас мастер готовится к очередному чемпионату международного уровня, который пройдет 30 ноября в Москве. Также она занимается обучением кондитерскому искусству ‒ проводит мастер классы для всех желающих.

Алина МИНАХОРЯН

фото из личного архива Искуи АМБАРЦУМЯН