Проверена организация питания

Источник материала:

Комитет государственного контроля Минской области в июне 2018 года проверил организацию дополнительного питания пациентов в государственных лечебных учреждениях области, где установил значительные нарушения санитарных норм и правил, технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации по маркировке.

Так, на территории УЗ «Минская ЦРБ» расположен торговый объект (буфет) ООО «ЯнмариПлюс».

В указанном буфете установлены нарушения температурных режимов хранения фруктов и овощей. Кроме того, данная продукция реализовалась без документов подтверждающих качество (сертификатов соответствия, протоколов испытаний).

В буфете также не обеспечено наличие надлежаще оформленных ценников на отдельные виды товаров (шоколад, мед, сок, вода, сливки, сыры и т. д.), отсутствовала бесплатная упаковка, а товары (вафли, печенье, пряники) продавались покупателю в упакованном виде с взиманием за упаковку платы. На маркировке товаров, фасованных и упакованных в пакеты, не содержалась информация о производителе.

В холодильнике-витрине обнаружены кондитерские изделия с кремом, срок годности которых установить не представлялось возможным в связи с отсутствием на маркировке производителя необходимой информации.

Для усиления контроля за соблюдением законодательства при реализации пищевой продукции в учреждениях здравоохранения в Главное управление торговли и услуг и Главное управление здравоохранения Миноблисполкома направлена информация для принятия мер реагирования.

Комитет госконтроляМинской области