Меньше сахара и соли: в Беларуси «оздоровят» школьное питание

Источник материала: Mir24.TV Belarus

Питание белорусских школьников сделают полезнее, сообщает «МИР 24».

Рецепты блюд пересмотрели по рекомендации медиков. Такая необходимость появилась из-за того, что здоровье белорусских школьников ухудшается.

Каждый год специалисты выявляют около 300 случаев заболевания сахарным диабетом, а из-за соли у детей часто фиксируют повышенное давление.

«Уменьшить количество соли на 20-25%, сахара – на 30-35%. Во многих оздоровительных лагерях рецепты были пересмотрены. И дети летом получали питание с учетом этих требований», – говорит заведующая отделением Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова.

До 25 августа паспорта готовности к новому учебному году должны получить все школьные пищеблоки.