Вкусно, полезно, быстро. Делимся самыми простыми рецептами завтраков с авокадо

14.10.2018 09:06 — Разное |

Размер текста:: A; A; A

Источник материала:

Не все, что полезно, — невкусно. Это доказывает авокадо, давно известный своими полезными свойствами и чуть ли не чудодейственным воздействием на волосы и кожу. Что же это за фрукт, как его приготовить и с чем съесть? Разбираемся и наслаждаемся тремя вариантами завтраков с авокадо в главной роли!

Тосты с авокадо и креветками

Источник рецепта и фото: fannetasticfood.com

Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.;

Креветки — 150−200 г;

Хлеб — 4 ломтика;

Лайм — 1 шт.;

Майонез — ½ ст. л.;

Масло оливковое — 1 ст. л.;

Соль, перец — по вкусу.

Как готовить?

Обжарить креветки на разогретой с оливковым маслом сковороде до золотистого цвета.
Мякоть авокадо размять в пюре, сбрызнув соком лайма. Добавить майонез и перемешать.
Ломтики хлеба поджарить в тостере. Распределить на них пюре из авокадо и креветки.
Посолить, поперчить и украсить лаймом.

Омлет со спаржей

Ингредиенты:

Спаржа — 200 г;

Яйцо куриное — 6 шт.;

Масло сливочное — 20 г;

Масло оливковое — 1 ст. л.;

Соль, перец — по вкусу.

Как готовить?

Разрезать спаржу на 2−3 части.
Растопить на сковороде сливочное масло, добавив в него немного оливкового, и обжарить спаржу 2−3 минуты.
В это время взбить в миске яйца, добавив соль и перец.
Залить взбитыми яйцами спаржу и готовить омлет 4−5 минут, затем сложить его пополам и подавать.

Овсянка с авокадо

Источник рецепта и фото: dontgobaconmyheart.co.uk

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 130 г;
Лук средний — 1 шт.;
Чеснок — 1 зубчик;
Масло оливковое — 1 ст. л.;
Пармезан — 40 г;
Соль, перец — по вкусу;
Авокадо — 1 шт.

Как готовить?

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить лук и чеснок в нагретой с оливковым маслом глубокой сковороде до золотистого цвета.
Добавить овсянку и влить примерно 1,5 л воды.
Довести до кипения, а затем уменьшить огонь и варить 25−30 минут, периодически помешивая. Посолить и поперчить.
Когда овсянка готова, добавить в нее тертый пармезан и перемешать.
Подавать овсянку, дополнив ее ломтиками авокадо.

Приятного аппетита!