Конкурс бариста пройдет в июне на OraSi Vegan Gastro Festival

Источник материала:

2 июня в рамках фестиваля OraSi Vegan Gastro Festival пройдет масштабный конкурс бариста. Десять профессионалов кофейного дела будут соревноваться в приготовлении кофе и стараться удивить жюри.

У участников будет всего 15 минут, чтобы презентовать себя и свою кофейню, а затем приготовить две серии напитков: 4 капучино и 4 авторских напитка на основе растительного молока.

Оцениваться будет не только вкус напитка, но и техника исполнения. Первый параметр будут оценивать кофейные профессионалы, победители и участники международных конкурсов бариста, второй – представители итальянского производителя растительного молока OraSi.

Судьи выберут победителей и вручат им специальные призы от партнера конкурса, компании OraSi: 

• 1 место – денежный приз в размере Br350 плюс 10 литров растительного молока. 
• 2 место – памятная награда плюс 8 литров растительного молока. 
• 3 место – памятная награда плюс 6 литров растительного молока.

В конкурсе могут участвовать:

• профессиональные бариста, в данный момент работающие в любой кофейне;
• представители любой кофейни, с подтверждением работы в ней.

Для участия необходимо заполнить онлайн регистрационную форму участника на сайте проекта "Пастернак"

На e-mail, указанный при регистрации, должно прийти подтверждение.

Организатор проекта – экофестиваль "Пастернак".

Все новости и обновления можно найти на сайте проекта "Пастернак". Подписывайтесь на наши страничке в Facebook, Instagram и Vkontakte.

Дата: 2 июня

Время: с 12:00 до 14:00

Место: культурный хаб ОК16 (ул. Октябрьская, 16)

По любым вопросам обращайтесь: ecomarket.pasternak@mail.ru