Позиция Минсельхозпрода предельно жестка: в качестве продукции должны быть заинтересованы одинаково и производители сырья, и его переработчики
Вопрос о качестве получаемого в хозяйствах молока Минсельхозпрод поднимает уже не первый раз. Неоднократно писала об этом и «Белорусская нива». Но к данной теме вынуждены вернуться опять -- после проведенных Государственной продовольственной инспекцией контрольных исследований стали известны вопиющие случаи занижения сортности принимаемого молока предприятиями-переработчиками.
Механизм в этом деле прост: чем ниже сорт, тем ниже доход сельхозпредприятий и, соответственно, выше прибыль молокопереработчиков. Суммы от таких несложных манипуляций складываются немалые: только за 4 месяца 2010 года сельхозпредприятия Гродненской области, например, за счет реализации молока более низким качеством недополучили почти 2,5 миллиарда рублей. Причем в расчет принимались только недавно введенные в строй фермы, оснащенные самым современным оборудованием, где производство молока низкого сорта -- по меньшей мере нонсенс. В сложившейся ситуации министр сельского хозяйства и продовольствия Семен Шапиро поручил всесторонне разобраться по каждому региону. Первыми к разговору были приглашены молокопроизводители и переработчики Гродненской и Могилевской областей. В первой из них показатель по реализации молока сорта «экстра» рекордно низкий -- 0,1 проц. в 2009-м и всего 0,3 проц. за январь--март 2010 года. Правда, переработчики продукции от такого «низкого» качества совсем не страдают. Чистая прибыль волковысского ОАО «Беллакт», например, за первый квартал достигает 12 миллиардов рублей. Но как чувствуют себя производители молока сырьевой зоны предприятия (а это без малого 33 хозяйства в 4 районах Гродненщины), руководство акционерного общества, судя по всему, беспокоится мало. А между тем лишь одна молочнотоварная ферма родного для предприятия Волковысского района, которая построена в соответствии с Указом Президента, за 4 месяца сдала только 56 тонн молока сортом «экстра». Недополучив, таким образом, около 150 миллионов рублей... Не спешат вкладывать деньги в развитие сырьевых зон и руководители молокоперерабатывающих заводов других областей. К примеру, твердо стоящее на ногах ОАО «Бабушкина крынка», достойно представляющее свою продукцию в Беларуси и далеко за ее пределами, получило за 3 месяца текущего года чистую прибыль в размере 7,2 миллиарда рублей. В прошлом году оно не закупило ни одного литра молока сорта «экстра». Да и нынче доплачивать за качество сырья не спешит. Из-за такой «бережливости» только одна молочнотоварная ферма в СПК «Могилевский Лянок» Могилевского района недосчиталась более 157 миллионов рублей. Аналогичная ситуация и с ОАО «Осиповичский молочный комбинат»: чистая прибыль за первый квартал составила более 6,5 млрд. рублей, часть из которой по праву принадлежит производителям молока. Пока, к сожалению, лишь виртуально. Так, новая молочнотоварная ферма СПК «Колхоз «Заря», которая относится к сырьевой зоне предприятия, за этот же период недосчиталась от реализации молока более низким сортом 123 миллиона рублей. И таких хозяйств у каждого молочного завода десятки. Позиция Министерства сельского хозяйства и продовольствия здесь предельно жесткая: 118 современных молочнотоварных ферм, которые недавно введены в строй в соответствии с Указом Президента Беларуси, должны производить молоко только самого высокого качества. Такая же продукция должна поступать с 512 ферм, которые также оснащены новым оборудованием, где животные содержатся в соответствии с самыми современными требованиями. При этом директора молочных заводов несут персональную ответственность за качество и сортность принимаемого молока! В течение ближайшего месяца комиссии, созданные из работников молочных заводов, выедут в сырьевые зоны, обследуют каждую ферму и выдадут предписания по улучшению качества получаемого молока. Параллельно Минсельхозпрод предлагает переработчикам организовать учебу специалистов своей сырьевой зоны, а через 30 дней отчитаться о проделанной работе и достигнутых договоренностях. Ведь в конечном итоге в качестве продукции заинтересованы и производители сырья, и переработчики! Дарья КОЗЛОВСКАЯ, пресс-секретарь Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Главная
Гороскопы
