Минские хлебозаводы готовят выставку тортов к 940-летию города

Источник материала: БелТА

27 августа, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Минские хлебозаводы активно готовятся к 940-летию города, сообщила корреспонденту БЕЛТА заместитель начальника отдела маркетинга КУП "Минскхлебпром" Людмила Смахтина.

По ее словам, уже закуплены яркие упаковочные наборы для тортов и пирожных с юбилейной символикой, поздравления-вкладыши для этикеток хлебобулочных изделий, разработаны новые виды изделий.

Все шесть хлебозаводов и завод-автомат в предпраздничные дни будут работать над возросшей заявкой торгующих организаций. Планируется выпустить 280 т хлебобулочных изделий и более 12 т тортов и пирожных. По сравнению с обычными днями их выпуск в среднем увеличится на 20%.

Предприятия объединения будут участвовать во всех крупных ярмарках, организованных 8-9 сентября в Минске. Хлебозаводы представят на них свою лучшую продукцию. Самой грандиозной обещает стать выставка возле Национальной библиотеки. Праздничную коллекцию тортов возглавит фирменный торт "Минское угощение". Технологи разработали новые оригинальные украшения для тортов из карамели, сахарной мастики, свежих ягод и фруктов. Многие изделия будут эксклюзивными, так как их изготовят специально к 940-летию Минска.

Планируется организовать дегустацию продукции столичных хлебозаводов. Состоятся конкурсы, участники которых получат вкусные призы. Около выставочных экспозиций КУП "Минсехлебпром" публику будут развлекать скоморохи. Теги: Минск