Компания «TWG» выпустила чай с частицами настоящего золота

Источник материала:

На днях знаменитая чайная компания «TWG», магазины и бутики которой расположены в столицах и крупных городах по всему миру, выпустила новый сорт — «Желтое золото» («Yellow Gold Tea Buds»). На сегодняшний день это самый дорогостоящий чай в мире — 50-граммовый пакетик обойдется ценителям в 106 долларов.

Откуда такая цена? Во-первых, пакетики с чаем украшены настоящим золотом. Во-вторых, золотые частицы добавлены непосредственно в чай. В-третьих, и это главное, «золотой» сорт очень трудно добывать — растет он на ограниченной территории на вершине одной из сингапурских гор. Кроме того, листочки, из которых получается этот ценный сорт, можно собирать только один раз в году!

Чайный лист — самый верхний — состригается с кустика золотыми ножничками. Затем урожай сушится на солнце и складывается в специальные закрытые контейнеры — там листочки постепенно нагреваются и выделяют особое вещество: полифенолы, после чего приобретают уникальный желтый цвет. Но самое удивительное — это частицы золота, которые при производстве добавляют в чайный лист: они настолько малы, что неразличимы взглядом, зато придают чаю невероятно красивое мерцание.

Чай, заваренный на таком листе, получается глубокого и насыщенного золотого цвета. Производители утверждают, что золотой компонент в таком малом количестве играет роль минеральной добавки и не только безвреден, но и полезен. Вкус у чая необычайно мягкий, с цветочными ароматами, которых там на самом деле в помине нет, просто таков запах самого листа. Кстати, именно «Yellow Gold Tea» будут подавать в качестве новинки к столу во дворце китайского императора, сообщает Fashiontravel.ru.