Под неустанным наблюдением санитарных служб сейчас находятся летние лагеря.

Источник материала:

Можно ли им доверять и отправлять туда детей без боязни? 

Рассказывает Юлия Чергинец: У нее нюх на саннеполадки. Знает, куда заглянуть. С проверками по детским лагерям Валентина Исааковна ездит с советского времени. Правда, сегодня ситуация значительно изменилась. Уже три года, как количество столичных загородных лагерей увеличивается и ни один не закрылся. Все 38 принимают сейчас второй заезд, а некоторые и третий. За первую же половину лета здесь отдохнуло 9 тысяч детей.
(Валентина Жихарь, заведующая отделением гигиены детей и подростков Минского городского центра гигиены и эпидемиологии)
Обязательны горячая вода, обогрев, наличие в жилых блоках питьевой воды. Без этого детей просто не допустят в лагерь. Отдельный пункт в санпроверке - условия приготовления еды и само качество продуктов. Под особым вниманием санслужбы сейчас оздоровительные лагеря. Тридцатиградусный зной влияет на рацион питания и режим отдыхающих. Опасность, как ни странно, исходит от самих родителей. Сумки с продуктами питания, в частности, мясными, могут принести немалый вред. Овощи и фрукты - вот что нужно сегодня желудку школьника. Они на столе с утра до вечера. В жару уменьшили количество сыромолочных продуктов. Повара в лагерях - только из школьных столовых, воспитатели - с педагогическим образованием.
(Валентина Борисевич, повар лагеря "Борок")
В лагеря "Борок" на Воложинщине - первый день заезда третьей смены. Даже в такую суету неожиданный приезд Валентины Исааковны не пугает начальство. С 1986 года здесь появились навесы для пленэров, своя звездная сцена, площадки для спортивных игр. Здесь даже отсутствие близких водных источников компенсируют.
(Елена Валибрикова, начальник лагеря "Борок": "Нет водоема вокруг? Для нас это не проблема - заполняем бассейны теплой водой".)
Санпроверки проводились преимущественно в начале первой смены. Повторялись там, где замечания были пропущены мимо ушей. В основном нарушения касались сферы обслуживания - игнорирование правил гигиены: работа поваров без перчаток, в ювелирных украшениях. Составлялись акты, нарушения ликвидировались. Теперь же врачи беспрестанно проводят мониторинги - спонтанные посещения-осмотры оздоровительных лагерей. И как итог - сегодня застать их врасплох невозможно. Все под контролем.