Осторожно - арбузы!

Источник материала:

Каждый день с отравлениями к медикам обращается несколько человек. С середины июля пострадали уже почти 30 минчан. Одна из причин кишечных заболеваний - употребление арбузов. Чаще всего эти незрелые плоды обработаны нитратами. Сезон натуральных астраханских арбузов начнется только в конце августа. Если же вы решили приобрести ягоду, то делайте это в местах санкционированной продажи. Там вы имеете возможность проверить сертификат качества.
(Влада Запольская, врач-эпидемиолог Минского городского центра гигиены и эпидемиологии: "Ни в коем случае не следует покупать арбуз в разрезанном виде. Не допускается, чтобы на арбузе были какие-то разрезы. Не нужно заставлять продавца показывать вам спелость арбуза, надрезав его. На ноже уже находятся болезнетворные микробы, которые впоследствии размножаются в самом продукте и могут вызвать у человека заболевание".)