В Беларуси создали заслон проникновению некачественных продуктов

"Комплекс оснащен современными приборами, разрабатываются и осваиваются новые методики. Все это позволяет поставить заслон недоброкачественной продукции, поставляемой из-за рубежа," - сообщил гендиректор, отметив, что в РКИК уже проводятся испытания пищевых продуктов и сырья, выполняются научно-исследовательские работы, разрабатываются и внедряются новые методики контроля качества и безопасности продуктов питания и сырья, сообщает БелТА. 

За последние два года лаборатории РКИК провели испытания около 70 тыс. образцов продукции и выдали более 12 тыс. протоколов. Сотрудники комплекса разработали 12 методик выполнения измерений на методы испытания винодельческой продукции. Они также гармонизировали с Россией 35 нормативных документов: 29 - на методы испытания фруктовых и овощных соков, пять - на методы испытания винодельческой продукции, один - на правила приемки и методы контроля масложировой продукции. Кроме того, были гармонизированы с международными стандартами два нормативных документа по определению эквивалентов какао-масла в шоколаде и какао-масле. 

По мнению Зенона Ловкиса, белорусские производители обеспечивают высокое качество и конкурентоспособность пищевой продукции на внутреннем и внешнем рынках.