За шесть лет в Беларуси зафиксировано только три случая массового отравления в детских учреждениях

Источник материала: БелТА

6 февраля, Минск /Корр. БЕЛТА/. За последние шесть лет в Беларуси было зафиксировано только три случая массового отравления в детских учреждениях, сообщила корреспонденту БЕЛТА заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова.

В прошлом году острым гастроэнтеритом заболели 19 учащихся Лунинецкого лицея. Тогда результаты лабораторных исследований выявили у двоих детей патогенный стафилококк, у других - условно патогенную кишечную палочку. Источником инфекции стал персонал пищеблока. В 2012 году из-за халатности повара и старшей медсестры сальмонеллезом заболели более 100 детей и воспитателей сада-яслей №29 города Пинска. В 2007 году в городе Толочине Витебской области были госпитализированы 44 школьника СШ №1, заболевших дизентерией, возбудитель которой был обнаружен у двух сотрудников пищеблока учреждения образования. По словам Аллы Малаховой, каждое отравление в учреждении образования - это ЧП республиканского масштаба, и они случаются редко.

Всего в 2012 году в Беларуси было зарегистрировано 8 тыс. 136 случаев острых кишечных инфекций среди детей. "То есть больше всего отравлений дети получают именно в домашних условиях. Это происходит из-за низкой культуры питания. Покупая продукты, родители должны внимательно изучить сроки их реализации и условия хранения, которые неукоснительно нужно соблюдать", - подчеркнула Алла Малахова.

Она рассказала, что плановые проверки пищеблоков проводятся один раз в год. Кроме того, проводятся внеплановые тематические, которые охватывают до 80-85% учреждений образования. "Где-то у 50-60% из них выявляются нарушения. Около 28% нарушений касаются санитарно-эпидемического режима, то есть это нарушения в уборке помещений, мытье посуды, маркировке, несоблюдение правил личной гигиены работниками", - сказала специалист.

В 19% случаев нарушения относятся к вопросам материально-технического обеспечения, качества питания - около 19%, несоблюдения технологий - около 10%. Встречаются единичные случаи грубых нарушений, такие как нарушение сроков хранения. По результатам проверки, которая прошла осенью 2012 года, за нарушения были наказаны около 3 тыс. должностных лиц.

БЕЛТА о новостях в стране и мире

• Варламов рассказал, что постоянно одалживал деньги
• Минимальное значение тестового балла ЦТ будет повышено
• Врач психбольницы насиловал пациенток

Теги: Минск