Когда заплачут березы?

Источник материала:

Лесхозы Гродненской области находятся в полной готовности к сбору березового сока.

Планы у Гродненского государственного производственного лесохозяйственного объединения по сбору березового сока в нынешнем сезоне большие. Планируется заготовить 3,7 тысячи тонн этого продукта, что на 175 тонн больше прошлогоднего показателя. К заготовке сока и его реализации предприятиям и населению готовы все 11 лесхозов области.

Основной объем сока планируется поставить перерабатывающим предприятиям региона и страны.  В этом году Гродненские лесхозы планируют поставить сок в больших объемах и Минскому заводу безалкогольных напитков. По уже сложившейся традиции пользуется спросом этот напиток и у населения. По предварительным данным, литр березового сока будет стоить около тысячи рублей. Лесхозы уже наметили участки березовых рощ, где, соблюдая определенные правила, население сможет заготовить сок самостоятельно.