Жительница Минского района организовала подпольный мясокомбинат

Источник материала: БелТА

8 апреля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Жительница Минского района на собственном подворье организовала нелегальное производство колбасы в промышленных масштабах, которое просуществовало два года. Об этом БЕЛТА сообщили в РУВД Центрального района столицы.

Опыт у женщины был: некоторое время она проработала на одном из предприятий технологом по производству колбасной продукции. Затем она решила организовать свой бизнес: купила электромясорубку и весы, оборудовала одно из подсобных помещений своего домовладения для сушки и приступила к производству колбас. Сырье она приобретала на одном из минских рынков. Ассортимент у подпольного производства состоял из двух наименований колбас: "домашней из свинины" и "домашней куриной". Причем с ростом объемов производства увеличивалась и сеть розничной торговли. За два года работы производство разрослось, и колбаса реализовывалась уже как минимум через пять торговых точек.

Положенную в таких случаях регистрацию и прочие документальные тонкости организации производства женщина проигнорировала. Как установили сотрудники УБЭП ГУВД Мингорисполкома, производство осуществлялось с серьезными нарушениями технологического процесса, выявлены грубые нарушения гигиенических и санитарных норм. Как следствие, на качество продукции непосредственно в местах ее реализации неоднократно жаловались покупатели. Однако все претензии торговцы старались снять на месте.

Оперативники БЭП посетили нелегальное производство сразу же после изготовления очередной партии фальсифицированной продукции. Колбаса общим весом 470 кг была изъята. Проверка по данному поводу продолжается.

БЕЛТА о новостях в стране и мире

• Настоящая весна придет в Беларусь на этой неделе
• У троллейбуса на ходу разорвало колесо, есть пострадавшие
• Лукашенко рассказал о своих миллиардах на Кипре

Теги: Минск