Кипр: остров любви

Источник материала:

На Кипр в первую очередь, конечно, едут за прекрасным климатом, теплым морем и радушием местных жителей. Но остров готов предложить гостям гораздо больше.

Остров любви

После весеннего краха банковской системы на острове местные жители вздыхали: «Кипр маленький — нас легко обидеть!» Грусти, правда, предавались недолго: киприоты — народ оптимистичный. Пожалуй, именно этим они и привлекают туристов со всего мира.

Туристический бум на Кипре начался во второй половине 1990-х годов. Остров в это время активно развивался: появлялись многочисленные отели, рестораны, кафе, даже пришлось строить дополнительный аэропорт. Каждый год приток отдыхающих становился все больше и больше. И финансовый кризис никак не повлиял на количество отдыхающих тут. На туристах он не отразился. Никаких очередей в банкоматы нет и в помине. На территории острова можно расплачиваться кредитными или дебетовыми карточками в ресторанах, магазинах и отелях.

На Кипр едут любители пляжного отдыха (сезон длится с мая по октябрь): здесь хорошее море и чистые пляжи, которые ежегодно Европейским агентством по окружающей среде признаются лучшими. С 1986 года экологически чистые пляжи в Европе отмечаются знаком «Синий флаг». Его можно увидеть на крупных курортах острова — в Айя-Напе, Ларнаке, Пафосе и Лимасоле.

Всем, кто никогда не был на Кипре, этот курорт в первую очередь известен как «остров Афродиты». Неподалеку от города Пафос (в эпоху античности он долгое время был столицей Кипра) находится знаменитая бухта богини любви и красоты. По легенде, именно здесь прекрасная Афродита появилась на свет из морской пены. Считается, что если искупаться в этом месте или найти на берегу камень в виде сердечка, то будешь удачливым в любви. Неудивительно, что сотни девушек бродят тут по берегу, перебирая камни.

Кстати, по статистике, на Кипре маленький процент разводов. Может, дело как раз в том, что молодые люди тут имеют возможность хоть каждый день находить «камешек любви»? Хотя есть и более логичное обоснование этого факта. Если молодые киприоты длительное время встречаются, то делают соответствующее заявление в местную газету — что-то вроде объявления о помолвке. Это серьезный шаг, ведь если жених-киприот решит сбежать из-под венца, он знает, что все может обернуться крайне неприятным разговором по-мужски с родственниками девушки: они-то уже начали собирать немалую сумму на свадьбу, а тут такое… Но разведеным женщинам тут очень сложно второй раз выйти замуж: мужчины предпочитают не брать в жены «женщин с прошлым».

Вино льется рекой

Самый крупный туристический город Кипра — Лимасол — может предложить туристам отличные пляжи и множество достопримечательностей. В нескольких километрах от Лимасола расположен Курион. Вернее, то, что от него осталось. Во времена царствования римлян на острове это было процветающее поселение и центр поклонения культу Аполлона. В IV веке город полностью был разрушен в результате сильнейшего землетрясения. Сейчас здесь, на руинах, нередко можно увидеть театральные постановки и концерты.

В Лимасоле есть еще одна любопытная достопримечательность — монастырь Святого Николая. Местные его называют Кошачьим, потому что кошек тут явно больше, чем монахинь. По легенде, четвероногих сюда привезли из Египта в V веке до н. э., чтобы они помогли избавиться от огромного количества змей и ящериц. Сейчас у кошек тут нет забот, поэтому они целыми днями дремлют на лавочках и траве.

В августе-сентябре (каждый год по-разному, в этом — с 30 августа по 9 сентября) в Лимасоле проводится грандиозный фестиваль вина. В одном из городских парков устраивается дегустация местного красного и белого, концерты и всевозможные шоу. Под звуки бузуки (национального струнного инструмента) все желающие могут по­учас­твовать в создании вина — залезть в деревянную бочку и чистыми ногами потоптать виноград, выжимая из него сок, который со временем превратится в вино.

Кстати, туристы Лимасола могут принять участие в бесплатных пешеходных экскурсиях по городу, которые раз в неделю устраивает Кипрская организация по туризму. Но пешком между городами не походишь — удобнее передвигаться, взяв напрокат авто. Система общественного транспорта развита не лучшим образом.

Погружение в Ларнаку

Продолжая путешествие по крупным городам острова, стоит отметить Ларнаку. Это спокойный, приятный глазу город, который мож­но порекомендовать отдыхающим с деть­­ми (здесь неглубокое море с песчаным дном) и тем, кто бежит от суеты. Если верить легенде, город был основан прямым потомком Ноя. Значительно позже в этих землях поселился святой Лазарь (тот, который воскрес из мертвых). Он прожил здесь длительное время и здесь же был захоронен. Сегодня на месте могилы Лазаря возвышается знаменитый храм, где хранятся его мощи. Церковь отличается красивейшей звонницей. Иконостас храма — образец барочной резьбы по дереву — покрыт позолотой и украшен 120 иконами. Есть на что посмотреть! В Ларнаке будет интересно не только тем, кто спешит поклониться православным святыням. В прибрежных водах можно заняться дайвингом: именно здесь находится знаменитый паром «Зенобия» (затонувший во время своего первого плавания), к которому так любят погружаться с аквалангом.

Место веселья

В противовес Ларнаке курорт Айя-Напа на юго-восточном побережье Кипра — самое разудалое место. В Айя-Напе красивейшие пляжи, бирюзовое теплое море и множество баров, клубов и дискотек, гудящих ночи напролет.

Днем стоит отправиться в средневековый монастырь, возведенный во имя «Богородицы в лесах». На его территории маленькая уютная часовня со святым источником и смоковница, которой, по преданию, более 500 лет. Для детей в городе есть аквапарк, парк аттракционов и музей моря «Таласса». Последний будет интересен не только детям. В «Талассе» почти нет привычных застекленных стендов — многочисленные чучела рыб и прочих морских обитателей можно рассмотреть со всех сторон и почувствовать специфический запах кожи некогда живых существ… Большая часть компактного трехэтажного здания отдана под копию древнегреческого торгового корабля, потерпевшего крушение неподалеку от города Кериния. Останки судна были найдены в середине 60-х годов прошлого века.

Вход в музей — всего три евро! Даже банальный магнитик в магазинчике при музее обойдется вам дороже — в пять евро.

Танцуют все

После экскурсий самое время подкрепиться. Чтобы получить представление о кухне Кипра, стоит заказать мезе (mese). По сути, это комплексный обед примерно из 20 блюд. Есть мясное мезе, а есть рыбное. В любом случае трапеза начнется с закусок. Стол заставят тахини (сметанообразная паста из кунжутных семян), талаттури (холодный йогурт с мелко нарезанными огурцами и мятой), тарамасалатой(рыбная икра, взбитая с петрушкой, лимонным соком и мелко нарезанным луком), хумусом. Затем подадут белый овечий сыр халлуми, поджаренный на гриле. В 1999 году Кипр добился официального признания халлуми национальным продуктом и вместе с тем приобрел исключительное право на его название.

Наконец, наступает черед основных блюд из мяса (запеченный ягненок, шашлычок из баранины, жареные колбаски) или морепродуктов (форель, осьминожки гриль, мидии, королевские креветки). Мезе основано на принципе «попробовать все, но по чуть-чуть». Трапезу следует завершить кофе, который варят в турке, а подают со стаканом воды.

В пятницу вечером и в выходные дни во многих местных ресторанчиках можно не только отужинать под живую музыку, но и научиться отплясывать так, как это делают местные жители. На танцпол вас, будьте уверены, вытащат общительные киприоты, покажут пару па — и вот вы уже вовсю пляшете.

Гиды наперебой уверяют, что на Кипре любят русских, — и, кажется, это действительно так. Может быть, не зря многие наши соотечественники в начале 1990-х перебрались сюда на постоянное место жительства. Здесь повсюду слышится русская речь. В том числе и от киприотов: во времена Советского Союза было популярным получать образование в Москве, первое место среди вузов занимали медицинские. На Кипре поддерживают русскую культуру. Так, в апреле в столице страны — Никосии — открыли памятник ЮриюГагарину: в ознаменование 50-летия его визита на Кипр в 1962 году. Местные бабульки до сих пор вспоминают лучезарную улыбку первого космонавта. И это второй памятник нашим соотечественникам на кипрской земле: тринадцать лет назад в Лимасоле в одном из скверов установили бюст АлександраПушкина. Теперь здесь особенно многолюдно по вечерам: Пушкин — он и на Кипре Пушкин.

Марина КУЗНЕЦОВА, ООО Теленеделя, Москва (специально для ЗН), фото PhotoXPress

© Теленеделя