Кафе на гродненском автовокзале закрыли из-за просроченных бутербродов и драников

Источник материала:

Просроченные бутерброды, колбасы и лук, грязные микроволновка с холодильником — эти и другие нарушения обнаружила санслужба в кафе "Путник" возле автовокзала. Теперь в заведении уже больше недели проводят генеральную уборку.

Санстанция вместе с торговой инспекцией проверили общепит в конце января и увидели настоящее "безотходное производство". К примеру, бутерброды готовили из просроченной полендвицы и форели, а драники — из мяса не первой свежести. Готовые салаты и "молочка" хранились при высокой для таких продуктов температуре — +15. Об этом рассказала заведующая отделением гигиены питания Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Мария Руфкина.

Также повара в кафе работали без перчаток, и руки им помыть было негде: в кафе не установлена раковина. Грязными оказались как само помещение, так и оборудование.

Теперь владельцы "Путника" наводят порядок: убирают, подкрашивают стены. Кафе откроется, как только все нарушения будут исправлены.

Читайте также:

Конфликт на Южном: предпринимателю грозит штраф до 9 миллионов с конфискацией товара
Детский отдых в Болгарии: родители подали на турфирму в суд
В Лидском районе мать заставляла 12-летнюю дочку заниматься проституцией