БИАТЛОННОЕ «МЕНЮ» ПО-БЕЛОРУССКИ

Каждый биатлонный центр, где в нынешнем сезоне проводят этапы Кубка мира стреляющие лыжники, знаменит и знаменателен по-своему. Но необязательно они становятся счастливыми для всех участников соревнований. Даже король биатлона Оле-Эйнар Бьорндален из Норвегии иногда пропускает лыжестрелковые баталии в неудобном или нежелательном для него месте. Однако общепризнанными и самыми «горячими» точками по накалу страстей болельщиков и по организационному уровню проведения соревнований являются немецкие биатлонные центры. Одному из них — Рупольдингу — и доверено провести чемпионат мира-2012, который состоится в начале марта.
Конечно, со мной можно не соглашаться, но к статусу самых престижных и привлекательных я бы причислил еще и итальянский Антхольц. Даже знаменитая немка Магдалена Нойнер считает его родным, поскольку именно здесь зажглась ее звезда. Я до сих пор помню тот далекий чемпионат мира, проходивший в этом живописном высокогорном местечке, когда совсем юная Лена, как называют Магдалену во время пресс-конференций, радовалась победе, как дитя, и не скрывала слез. Помню и скупые слезы наших Елены Зубриловой и Ольги Назаровой, а также совершенно доверительные и откровенные признания Даши Домрачевой, тогда являвшейся дебютанткой белорусской сборной...
Прошли годы. И снова — тот же биатлонный стадион, окруженный снежными сопками, те же служебные строения, та же, как на ладони, лыжная трасса, по которой мчатся биатлонисты... Казалось бы, все, как и прежде, только я теперь не в Антхольце, а слежу по телевизору за соревнованиями снежных снайперов на шестом этапе Кубка мира, в своем рабочем кабинете. И вот она — первая радость! От той запомнившейся мне застенчивой девчонки, за плечами которой и винтовка казалось обременительной, не осталось и следа. Даша достойно смотрелась на пьедестале почета вместе с той же Нойнер — двукратной олимпийской чемпионкой и многократной победительницей мировых первенств — и прошлогодней обладательницей большого Хрустального глобуса (высшей наградой кубковых соревнований) Кайсой Макарайнен из Финляндии. Белоруску чествовали за третье место в спринтерской гонке. А проходила она до самого финиша непредсказуемо. Как ни отрабатывала Даша каждый выстрел, но все-таки на «лежке» допустила два промаха и... отправилась в четвертый десяток. Из такой глубины редко кто выплывает. Магдалене, как и на заре ее юности, открывалась перспектива победы. Но интрига закрутилась так, что на выходе со второго огневого рубежа, где немка допустила один промах, а белоруска была точна, стежки-дорожки соперниц почти пересеклись. Чуть-чуть Нойнер опережала Домрачеву, но в то же время оглядывалась на Макарайнен. И тут неожиданная сенсация: лидер россиянок Ольга Зайцева не поразила ни одной мишени на первой стрельбе. В этой запутанной ситуации умело разобралась Даша. С двумя промахами она сохранила за собой третью позицию, показав лучшую скорость на дистанции. Кстати, как отмечают специалисты, у лидера наших биатлонисток наиболее удачно складываются разгон и финишный круг. И если бы, да кабы... Но давайте немного передохнем от гонок.
...Будучи на том далеком чемпионате мира, я получил аккредитацию, позволяющую посещать один из престижных павильонов. Там с утра до вечера перед огромными экранами телевизоров сидели солидные и состоятельные болельщики-туристы, для которых итальянские кулинары изощрались в своем мастерстве. В короткие перерывы между соревнованиями и мне удавалось забежать туда. Не пропадать же добру — там все было бесплатно! Разных сортов пиво и вино, а также более крепкие напитки. «Чем не жизнь», — сказал один мой московский коллега, но потом добавил: «Но при этом еще бы ничего не передавать в редакцию...». Мне, поскольку требовалось оперативно сообщать о соревнованиях в БЕЛТА, засиживаться не приходилось. Однако было бы просто преступно не попробовать известное в мире национальное итальянское блюдо — пасту. По-нашему — обычные отварные макароны, приправленные различными довольно вкусными соусами. Но каково было удивление местных поваров, когда я им заметил, что наши макароны по-флотски гораздо вкуснее. Они затем долго расспрашивали у меня рецепт их приготовления. Пришлось рассказать, но при этом уточнил, что обязательно нужны консервы Оршанского мясокомбината...
Это было давно, после эстафеты, в которой наши прежние спортсменки выступили неудачно. А теперь — какая паста? Какие макароны по-флотски?! «Серебром» увенчались белоруски в этой самой захватывающей гонке. Такого в последние годы еще не наблюдалось. Как и не было столь достойного выступления всего нашего квартета. Если не учитывать некоторых помарок, то Надежда Скардино, Людмила Калинчик, Анастасия Дуборезова и Дарья Домрачева выступили прекрасно. Хотя при этом, нисколько не принижая достоинства других, особой похвалы заслуживает Даша, сумевшая с пятой позиции переместить команду на вторую ступеньку пьедестала почета, уступив при этом 2,5 секунды победившим француженкам. Третьими стали россиянки.
А дальше было еще интереснее. Конечно, можно было рассчитывать на успешное выступление Домрачевой в гонке с общего старта, в которой участвуют только 30 сильнейших биатлонисток в общем кубковом зачете. Памятен ее прошлогодний успех, когда она в этой дисциплине завоевала малый Хрустальный глобус. Но, как принято в биатлоне, прошлые заслуги не в счет. Выходи и показывай на что теперь способна. А среди соперниц были все лидеры мирового биатлона, и каждой из них хотелась засветиться в элитной компании. На разгоночной «поляне» у Даши все было прекрасно, а вот после первой стрельбы пришлось отмотать два штрафных круга. Основные оппонентки тем временем с удовольствием заметали свои следы на лыжне. Но при легкой метелице белоруска не потеряла намеченного курса. После второй «лежки» она была десятой, а после двух «стоек» возглавила гонку. На последних огневых рубежах ее преследовательницы допустили промахи, да у них уже и не хватало силенок, чтобы догнать нашу биатлонистку. На финише благодарные болельщики успели передать ей не один, а сразу два белорусских флага, с которыми она и предстала у пьедестала почета, где ее поздравили с победой Анастасия Кузьмина из Словакии и Магдалена Нойнер, занявшие, соответственно, второе и третье места.
Не знаю, воспользовались ли итальянские кулинары моим рецептом приготовления макарон по-флотски, но мне было приятно вспомнить о своем пребывании в Антхольце. А еще вместе с вами, дорогие читатели, искренне порадоваться замечательным успехам наших биатлонисток!

Вячеслав ДУТОВ