Азербайджанские фермеры готовы увеличить поставки фруктов в Россию

Источник материала:

Баку, 14 августа. У фермеров Азербайджана появился шанс занять свободную нишу на рынке России. На юге республики сейчас разгар сбора персиков. Урожай в этом сезоне не такой богатый, как в прошлом - погода оказалась слишком капризной. Однако плодов все же не мало, Гейдар Оруджев.

Закир Аббасов в саду проводит целый день. Чтобы не пропустить спелые плоды, рабочий по нескольку раз обходит каждое дерево. Персики в этом сезоне поспели раньше обычного. По правилам вначале срывают те, что ближе к солнцу, а через пару дней возвращаются к плодам, что ниже.

«Стараемся. В этом году плодов меньше, чем в прошлом. На урожайность повлияли заморозки, но мы не жалуемся», - говорит сборщик фруктов Закир Аббасов.

За день здесь собирают несколько тонн плодов. Персик - фрукт быстропортящийся. Перевозить его дело хлопотное. Но этот сорт - особый. Садоводы называют его яблочным. Хранится он дольше обычных.

«У нас около ста гектаров фруктовых садов, в которых трудятся больше 50 человек. Собирают не только персики, еще нектарины и сливы», - рассказал заместитель директора фермерского хозяйства Шаяр Абдуллаев.

Цены на фрукты здесь не высокие. Килограмм персиков на местных рынках стоит в среднем не больше доллара. При этом, как уверяют фермеры, созревают плоды без химикатов. Только вот с реализацией проблема. Чтобы выращенный урожай не пропал, часть плодов необходимо перерабатывать на месте. Делать джемы, варенья, соки. Но для этого требуется специальное оборудование. Сейчас руководство хозяйства ведет переговоры с российскими коллегами о строительстве нескольких мини-заводов.

«Отношения между Азербайджаном и Россией очень хорошие. Если сможем выйти на российский рынок, решим многие проблемы. Сократятся потери. Это шанс для нас», - подчеркивает заместитель директора фермерского хозяйства Шаяр Абдуллаев.

Сегодня Азербайджан поставляет в Россию больше 30% всей плодоовощной продукции, идущей на экспорт. Но это не предел. Однако для увеличения поставок обеим странам необходимо решить несколько задач. В первую очередь, это вопрос транспортировки овощей и фруктов через границу, так как фрукты - товар скоропортящийся.