ПОЛЕЗНО И ВКУСНО
ПОЛЕЗНО И ВКУСНО
Продукция филиала РУПП «Могилевхлебпром» «Горецкий хлебозавод» по праву завоевала популярность не только среди жителей Горок и района, но и близлежащих регионов, поскольку отличается высоким качеством и отменным вкусом. Изделия горецких хлебопеков поставляются в Дрибинский, Шкловский, Чаусский районы, а также в соседние регионы России. Ассортимент выпускаемой продукции — это 45 видов хлебобулочных изделий и 40 видов кондитерских. — Заботясь о здоровье своих покупателей, мы предлагаем хлебобулочные изделия, которые не только вкусны, но и полезны, — отметила главный технолог Ирина Ковалькова, которая 35 лет трудится на родном предприятии. — Большая часть подовых хлебов выпускается с натуральными добавками, используются пшеничные отруби, порошок морской капусты, семечки подсолнечника, чернослив и курага. Помимо этого ежедневно предприятие выпускает порядка 7--9 наименований диетических хлебобулочных изделий — подовую сайку «Диабетическая», хлебец диабетический «Молодецкий», подовый хлеб «Бездрожжевой» с пшеничными отрубями и другие. В 2005 году на заводе была освоена технология производства заварных сортов хлеба с использованием термофильных заквасок. А для тех, кто любит полакомиться сладостями, — широкий выбор кондитерской продукции: торты, пирожные, кексы, рулеты, бисквиты, мучные сладости. На Горецком хлебозаводе постоянно совершенствуют технологический процесс. Не так давно здесь обновлено оборудование кондитерского цеха. В ближайших планах — приобретение современной печи для производства заварного хлеба. Кроме того, коллектив работает над внедрением системы менеджмента качества ИСО-9000. «Золотой фонд» предприятия: пекарь Галина Рябцева, тестовод Галина Табанюхова, машинист тесторазделочной линии Елена Сотина, инженер-технолог-мастер Анна Маланочкина, которая трудится на заводе вот уже 40 лет. Стабильная работа предприятия дает возможность руководству больше внимания уделять решению социальных проблем сотрудников. — Особое внимание, — отмечает директор предприятия Александр Клименков, — мы уделяем укреплению здоровья наших сотрудников. На предприятии создана отличная спортивная база. В самом ближайшем будущем откроем тренажерный зал и спортивный городок для игровых видов спорта. На заводе культивируется более 10 видов спорта, а спортсмены хлебозавода — неоднократные победители и призеры районных соревнований. Герман Москаленко |
|