Источник материала:
УСАДЬБА №27
Дни становятся короче. Наступают кратковременные похолодания и заморозки. На участке завершается уборка плодов, ягод, овощей, подготавливаются места для их хранения. На огороде продолжают уход за поздними сортами капусты: подкармливают, окучивают, ведут борьбу с вредителями. Очищают и вскапывают грядки, освободившиеся от овощей, заносят дерновую землю и торфяные компосты в парники и теплицы.
Цветы по осени считают
В цветнике до середины сентября можно делить и перекапывать многолетники. Подготавливая почву, в нее вносят органические и минеральные удобрения (200 -- 300 г суперфосфата, 20-30 г калийной соли на 1 кв.м). Растения делят так, чтобы в каждой части оставалось 3-4 стебля с корнями и спящими почками. Корни перед посадкой укорачивают на 1/3 длины. Высаживают рассаду двулетников на постоянное место, мульчируют возле них землю торфом или перегноем.
Сажают луковичные растения: сначала мелкие цветы, а затем крупные -- гиацинты, нарциссы, тюльпаны. Почву перед посадкой перекапывают и вносят на каждый квадратный метр 1,5-2 ведра компоста, 200-300 г древесной золы, 50-70 г суперфосфата, 40-60 г аммиачной селитры, 40-59 г хлористого калия. Бороздки, приготовленные для посадки, поливают раствором марганцовки (малинового цвета) и посыпают песком. Луковицы протравливают в растворе карбофоса (50 г на 10 л воды) в течение 10-15 мин. После посадки землю мульчируют торфом, перепревшим навозом, а с наступлением морозов утепляют листьями клена или дуба.
Как сберечь картофель
Это одна из важнейших забот огородника. Главное -- не забывать о поддержании необходимого режима хранения и своевременной ликвидации очагов поражения. Картофель при хранении может поражаться мокрыми бактериальными и сухими грибными клубневыми гнилями. К первым относят черную ножку и кольцевую гниль. При этих болезнях мякоть клубня распадается, превращается в слизистую гниющую массу, которая при заселении сапрофитными бактериями приобретает резкий и неприятный запах. Гибель картофеля при распространении этих болезней может дойти до 30-40%. К сухим гнилям относится фузариоз. Он может поразить до половины клубней. На них появляются бурые пятна, под которыми мякоть становится рыхлой, в ней образуются полости, заполненные мицелием гриба. На поверхности образуются подушечки со спороношением, клубни сморщиваются и высыхают. Возбудители сухой фузариозной гнили проникают в клубни через повреждения кожуры во время уборки урожая. Болезнь сильно развивается на клубнях, пораженных возбудителями фитофтороза, парши.
Фитофтороз портит картофель еще на грядках во влажное лето. Зараженные клубни уже в первый месяц начинают загнивать, на них появляются бурые пятна. Чтобы не допустить распространения фитофтороза, все обнаруженные при переборке пораженные клубни надо убрать из хранилища. При хранении картофеля заболевания часто сопутствуют друг другу. В этих случаях развиваются смешанные гнили. Наиболее вредоносна фузариозно-бактериальная гниль, на долю которой приходится в среднем 65% клубней из числа больных. Развитию всех этих заболеваний способствуют повышенные влажность (до 100%) и температура воздуха. Поэтому необходимо следить за тем, чтобы температура воздуха в подвале не поднималась выше +2-4 градусов. При высокой влажности воздуха необходимы частые проветривания подвального помещения.
Наконец-то осуществил свою мечту -- купил дачный участок. Огорчает одно -- почва уж больно неприглядная. Боюсь, ничего на ней расти не будет...
Н.С.Прохонько, г. Витебск
Многим дачникам достаются участки на страшных неудобьях, где вместо почвы -- сплошная глина или песок. Обычно в таких случаях почву приходится создавать заново. Сделать это можно за 3-5 лет, наращивая урожай постепенно. С осени роют канавку глубиной около 10 см, длиной 60-70 см. Укладывают в нее жгутом солому -- сколько поместится. Рядом делают такую же канавку, а почвой из нее засыпают солому в первой. Поскольку в соломе мало азота и фосфора, последние вносят в виде минеральных удобрений, растворенных в воде. Если вместо соломы используется сено, то можно обойтись без минеральных удобрений, но сено должно быть из трав без созревших семян. В соломе тоже много семян сорняков, поэтому перед внесением ее надо просеять. Что можно выращивать поначалу на такой почве? Землянику, горох, бобы, фасоль, салат. Землянику сажают рядами, а в промежутках делают канавку и вносят в нее сено из трав, скошенных до созревания семян. На будущий год можно получить вполне приличный урожай.
Для заселения первичной почвы микроорганизмами нужно взять около 1 кг полуперепревшего соломистого навоза, компоста или почвы из-под них. Субстрат хорошенько разболтать в ведре воды, а затем добавлять по 1 л болтушки на лейку воды и поливать грядку, заправленную соломой. Этого достаточно, чтобы запустить механизм образования почвы и накопления в ней полезных продуктов микробного происхождения. В последующие годы осенью растительные остатки огородных культур также используются для удобрения. Это не исключает применения и минеральных удобрений, но они используются экономно, проходят стадию органического вещества и не угрожают накоплением в почве и овощах нитратов.
На каком расстоянии от соседнего участка можно сажать деревья, в частности яблони?
М.И.Красновский, г. Минск
Расстояния между деревьями и постройками должны быть не менее 5-6 метров и от границ соседнего участка -- не менее половины ширины междурядья, отводимого данному сорту. Ряды высокорослых яблонь и груш располагают друг от друга на расстоянии 6 метров -- значит, эти саженцы высаживать следует на расстоянии 3, а лучше 4 м от межи (среднерослые деревья допускается высаживать на расстоянии 2 м). Обычно же площади вдоль границы с соседними участками занимают ягодными кустарниками, чаще всего малиной или смородиной, отступя от забора на 1 м.
Пюре из помидоров
Помидоры режут кусками произвольной величины, кладут в кастрюлю и при помешивании варят до готовности. Солить не обязательно. В предварительно приготовленные банки перекладывают горячую массу помидоров, накрывают стерилизованными крышками, закатывают и переворачивают вверх дном.
Дачный анекдот
Два дачных электрика сидят на столбе. Один из них просит проходящую мимо бабульку подать провод, который лежит на земле. Бабулька берет его в руку и спрашивает:
-- Этот, сынок?
Электрик:
-- Я же говорил, что это ноль, а ты: фаза, фаза!
Александр Генов