Отечественное питание белорусским детям не по вкусу?

Источник материала:

  В Беларуси наблюдается невысокий спрос на плодоовощные консервы для детского питания. Во многом, по мнению начальника отдела переработки продукции животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ларисы Степаненко, это обусловлено тем, «что сегодня круглый год доступны свежие овощи и фрукты».

Еще в ноябре прошлого года министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Русак, говоря об этой же проблеме белорусских производителей, заметил: «Несмотря на разнообразный ассортимент, высокое качество, современную упаковку, приемлемую цену, плодоовощные консервы на внутреннем рынке республики оказались невостребованными. Освоение объемов поставок за 10 месяцев нынешнего года (2007-го. — ред.) в целом по концерну «Белгоспищепром» составило всего 72%».

Министр указывал на то, что от отечественной продукции отвлекает белорусов присутствие в торговой сети значительного количества плодоовощного детского питания молдавского, украинского производства. Оно аналогично отечественному, а по цене на 30-60% дороже. Однако почему-то белорусы выбирают все же его.

В отечественном кого-то не устраивает вкус, а кого-то упаковка. На проблемы с производством, а главное, спросом на детское питание в консервах еще в прошлом году указывал премьер-министр Сергей Сидорский: «Индикатором качества продукции является покупательский спрос на него. Поэтому Минздрав и Минсельхозпрод должны активизировать процесс производства качественного питания, в первую очередь, за счет совершенствования рецептуры, чтобы наша продукция была востребована, в первую очередь, на внутреннем рынке. Деньги должны выделяться под перспективные проекты, а не под топтание на одном месте».

«Зачем нам наращивать объемы производства, если такой продукцией затовариваются склады?» — задавался вопросом премьер-министр.

В то же время, по информации Минстата, за январь-февраль этого года в стране было произведено 725 тысяч условных банок консервов мясных для детей, что в 7,6 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. В целом в Беларуси, по словам Ларисы Степаненко, выпускают более 100 наименований мясных и мясорастительных консервов для детского питания. Также за два первых месяца 2008 года было выпущено 1,733 млн. условных банок консервов плодоовощных, что составило 149,1% к январю-февралю 2007 года.

Есть у Минсельхозпрода и определенные достижения в индустрии детского питания. ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат», единственный в стране производитель мясных консервов для детского питания, занимающийся их производством более 25 лет, начал выпуск консервов в улучшенной упаковке — жестяной банке с легко вскрывающейся крышкой. Это вызвало рост потребления этих продуктов, заметила Лариса Степаненко. При этом в магазинах в большинстве своем детские мясные консервы продаются в стандартной упаковке маленького объема, которые без открывалки не сдаются и очень неудобны в хранении.

Между тем, белорусское детское питание имеет определенные преференции. Не останавливаясь на различных экономических нюансах, заметим, что как раз его закупают учреждения здравоохранения, дома ребенка и детские больницы. Именно отечественного производителя выбирают для обеспечения детей до двух лет из малоимущих семей бесплатным питанием.

Напомним, что в Беларуси в марте повышен критерий нуждаемости при обеспечении бесплатным питанием детей первых двух лет жизни до 100% БПМ. Данная норма содержится в постановлении Совета министров № 1839 от 27 декабря 2007 года. Бюджет прожиточного минимума (БПМ) с 1 февраля нынешнего года определен в размере 200 080 рублей.

До этого времени критерий нуждаемости составлял 60% бюджета прожиточного минимума (БПМ). Право на бесплатное питание имели 14 тысяч детей. Когда критерий нуждаемости составлял 20% от БПМ, таких детей было 8 тысяч.

По данным Минтруда, на конец пошлого года в Беларуси получали бесплатное питание около 22 тысяч детей. В 2008 году, по прогнозным оценкам, численность получателей государственной помощи достигнет  26 тысяч. Именно такое количество заложено в подпрограмме «Социальная защита семьи и детей».

Кроме того, в Беларуси подготовлен проект постановления правительства, исходя из которого бесплатное питание на детей, родившихся в тройне и четверне, будет выделяться без учета среднедушевого дохода семьи в месяц, сообщает БЕЛТА. В 2007 году, кстати, в Беларуси на свет появились 20 троен и одна четверня.

В 2007 году в стране родилось 103 626 детей, а в 2006-м — 97 400, в январе-феврале 2008 года — 17 527 детей, так что всего малышей до двух лет жизни у нас не менее 200 тысяч.

В денежном выражении размер господдержки в виде бесплатного питания составляет более 50 тысяч рублей в месяц.

Еще одна проблема на рынке детского питания — не все детское питание, представленное у нас, отличается высоким качеством. Об этом заявила кандидат медицинских наук доцент Наталья Галькевич на семинаре по проблемам питания детей до года в Минске.

По ее словам, адаптированные молочные смеси и другие продукты для питания младенцев часто не соответствуют рекомендациям Министерства здравоохранения по содержанию различных веществ, в частности белков и жиров. Так, выявлено младенческое питание с содержанием жиров 1,5%, тогда как, по мнению специалистов, такая их концентрация допустима только при кормлении детей от трех лет.

Н.Галькевич отметила важность соблюдения рекомендаций по приготовлению адаптированных молочных смесей. Например, по ее словам, недопустимо использовать жидкую смесь для приготовления густой каши — это оказывает вредное влияние на почки, что впоследствии неизбежно скажется на здоровье ребенка. Таким образом, при выборе детского питания бдительность не повредит.
Теги: Минск