Минприроды Беларуси рекомендует не собирать грибы в пригородных лесах

Источник материала:

Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Беларуси рекомендует не собирать грибы в пригородных лесах.

Как рассказала корреспонденту БЕЛТА главный специалист отдела государственного контроля за охраной и использованием растительного мира, лесов и ландшафтов Минприроды Татьяна Малявко, грибы имеют способность накапливать тяжелые металлы и другие химические соединения. "Наибольшее количество вредных веществ содержат грибы, растущие вдоль магистральных автомобильных дорог, в пригородных лесах, а также районах выбросов химических предприятий, - отметила собеседница. - В этих местах грибы лучше не собирать".

Особенно вредны для организма грибы, собранные после дождя, который прошел после продолжительной засухи. Концентрация в них ядов достаточно высока. Употребление таких грибов может привести к отравлению.

В грибах, собранных на экологически чистой территории, содержится много органических соединений и полезных веществ. Известно, например, что опенок осенний, вешенка обыкновенная, белый гриб, лисичка обыкновенная выводят из организма канцерогенные соединения и тяжелые металлы. Их употребление служит средством профилактики раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые виды маслят содержат вещество, избавляющее от сильных головных болей. Грузди перечные используются при лечении мочекаменной болезни и как мочегонное средство. В подберезовиках и белых находятся незаменимые для человека аминокислоты - лейцин, тирозин, аргинин.

Татьяна Малявко добавила, что в зависимости от питательной ценности грибы разделяются на несколько категорий. Например, к первой относятся белый гриб, груздь настоящий, рыжик. Ко второй - маслята, подосиновики, шампиньоны. К третьей - волнушки, лисички, моховики, опята, подберезовики, польский гриб, сморчки, строчки, сыроежки. К четвертой категории относятся вешенка обыкновенная, говорушки, рядовки.

Первоисточник:

Все новости за день   0   В блог Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код: На вашем ресурсе это будет выглядеть так Минприроды Беларуси рекомендует не собирать грибы в пригородных лесах Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Беларуси рекомендует не собирать грибы в пригородных лесах.Как рассказала корреспонденту БЕЛТА главный специалист отдела государственного контроля за охраной и использованием растительного мира, лесов и ландшафтов Минприроды Татьяна Малявко,...   Новости дня Новости   В России водителей возьмут на видеоприцел В Беларуси не рассматривается вопрос амнистии капиталов Главные новости сегодня «Первый раз в жизни увидел, как тратятся $ 6000 за два часа». Минчанин нашел “пассивный” бизнес и собирается масштабироваться на фоне высокого спроса 07:00, ProBusiness Белорусы построили дом из пенопласта — и очень довольны. Побывали у них в гостях 00:00, realt.by 3,5 тысячи долларов за участок в 40 км от Минска. Итоги земельного аукциона 00:00, realt.by Участок в городе-спутнике продали за 21,7 тысячи долларов. Результаты земельного аукциона 00:00, realt.by Все новости »   По Источникам Главные Экономика Общество Hi-tech Спорт Авто Свежие новости Экономика Общество Политика ИноСМИ Спорт ЧП Hi-Tech Самое читаемое Сейчас Сегодня Вчера За неделю Архив Интересы Ваш город Ваша компания Ваш ВУЗ Госорган Страна Aktualności Naujienos

 Новости Вашего города ТОП-новости Беларуси Прислать новость Лента новостей РЕКЛАМА Свежие газеты Архив Весь архив » РЕКЛАМА