Парадоксы возлияний: лучше меньше, но… чаще

Источник материала:

Знаете ли вы, что у мужчин гораздо больше шансов умереть от сердечных заболеваний в результате обильных алкогольных возлияний, чем у женщин?

Лучше, говорят ученые, пить часто и помалу, чем редко, но много. С другой стороны, женщинам и вовсе «употреблять» не рекомендуется — на них спиртное всегда влияет плохо. Специалисты из Национального института здоровья (National Institutes of Health (NIH)) США совместно с сотрудниками Национального института рака (National Cancer Institute) изучили данные общенационального обзора здоровья, прошедшего еще в 1988 году. Почти половина из 44 тысяч человек, принявших участие в опросе, определила себя как людей пьющих. Они выпивали не менее 12 порций алкоголя в течение прошедшего года. Опрошенные также указали, как часто и сколько за раз они выпивали. Выяснилось, что к концу 2002 года умерли более 2500 человек из участвовавших в исследовании. Ученые сопоставили причины их смерти с указанными в обзоре сценариями потребления алкоголя.

Оказалось, что у мужчин частота и количество выпитого совершенно по-разному влияют на смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Чем больше  мужчина выпивает за день, тем у него больше шансов умереть. В частности,  выпивавшие по пять порций алкоголя в день, умирали в три раза чаще, чем принявшие всего одну порцию. Количество потребляемого за день алкоголя также напрямую влияло и на смертность от рака, отметили авторы (правда, цифр не указали).  Однако парадокс: частота употребления алкоголя снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Выпивавшие 120—365 дней в году умирали на 20 % реже, чем те, кто выпивал в среднем раз в месяц. Правда, исследователи так и не выясняли, в чем же профилактическое свойство регулярного потребления спиртного. Впрочем, эту задачу решает целый Национальный институт употребления алкоголя и алкоголизма (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism), расположенный в Калифорнии.

Что касается женщин, то у них постоянная выпивка сопутствует более частым заболеваниям.   А большие разовые дозы алкоголя увеличивают шанс умереть от любой причины.

Как пишут ученые, все предыдущие исследования были направлены на подсчет среднего количества употребляемого алкоголя в год. Оказалось, что более индивидуальный подход помогает выявить различия между теми, кто изредка впадает в запой, и теми, кто постоянно понемножку выпивает.