Источник материала:

Пожуем — увидим

Продолжение диоксинового скандала: токсичное вещество обнаружено теперь и в ирландской говядине.

Несколько дней назад Ирландия объявила об изъятии из торговли свинины. Такое решение приняли из–за опасений заражения мяса животных диоксинами — химическими веществами, которые могут быть крайне опасны для здоровья человека в случае попадания их в организм в больших дозах. Яд, скорее всего, содержался в корме для свиней.

Но, как говорится, то были лишь цветочки. Теперь диоксин обнаружили и в ирландской говядине. Вот только в этом случае правительство не собирается приостанавливать реализацию мяса — боится убытков. Министр сельского хозяйства Брендан Смит уверяет, что угрозы здоровью людей нет, — концентрация диоксинов в говядине невелика.

Ирландия — фермерская страна. Сегодня она, пожалуй, один из крупнейших экспортеров свинины. Безусловно, для государства, основу экономики которого составляет животноводство, ситуация с отравленным мясом — едва ли не катастрофа. Однако паника назревает и в рядах стран–покупателей. Около двадцати пяти государств могли получить на прилавки своих магазинов зараженную свинину. Среди них Россия, Китай, Япония, Германия, Франция... В Минсельхозпроде уверили, что в Беларусь опасное мясо не поступало.

Примечательно, что первыми угрозу здоровью людей заметили английские ученые (Великобритания, кстати, — самый крупный «клиент» Ирландии). Еще 19 ноября специальная комиссия по контролю за качеством продуктов питания Соединенного Королевства нашла в мясе диоксины, доза которых в 80 — 200 раз превышала допустимую.

Нужно отметить, что из 500 ирландских ферм своих животных «кормили» химикатами лишь 56. Тем не менее убытки страна понесет на 100 миллионов евро. Кроме изъятия из торговли мясной продукции, придется забить около ста тысяч поросят. Несмотря на то, что на поставщиков корма уже завели дело, ирландские власти все же беспокоятся за авторитет страны на внешнем животноводческом рынке.

«Мы принимаем все необходимые меры, чтобы укрепить доверие к мясопроизводителям и исключить повторение подобных случаев в будущем. Потребитель будет в безопасности», — заверил соотечественников премьер–министр Ирландии Брайан Коуэн.

Справка «СБ»

Диоксины — это глобальные экотоксиканты, обладающие мощным мутагенным, иммунодепрессантным, канцерогенным, тератогенным и эмбриотоксическим действием. Они слабо расщепляются и накапливаются как в организме человека, так и в биосфере планеты, включая воздух, воду, пищу. Диоксины крайне опасны при длительном поглощении в больших дозах. Предположительно именно ими в 2004 году был отравлен нынешний президент Украины Виктор Ющенко.

Автор публикации: Ольга САМУСИК

Фото: РЕЙТЕР