Рапс: дорога к миллиону

В Беларуси приступили к производству рапсового масла урожая 2009 г. С этим товаром в нашей стране связывают большие надежды на сокращение импорта в продовольственной сфере и наращивание экспорта для нужд мировой энергетики.

По данным Минсельхозпрода, уборка рапса приближается к финишу. Намолочено больше 742 тыс. т маслосемян. Прошлогодний объем превышен почти на 24%, но уже очевидно, что план валового сбора (880 тыс. т) выполнен не будет, хотя ныне и увеличили посевные площади этой культуры на 38% (до 343 тыс. га). Кстати, в мире посевы рапса составляют около 30 млн. га — 12% от площади, отводимой под все масличные культуры. Наибольшее распространение рапс приобрел в Канаде, Германии, Франции, других странах северо-восточной части европейского континента. То есть там, где климатические условия близки к нашим.

В Беларуси в последние годы к рапсу также стали проявлять повышенное внимание, рассчитывая уже в 2010 г. покорить рубеж сбора в 1 млн. т маслосемян. Согласно правительственной Программе развития масложировой отрасли на 2007-2010 гг. страна намерена сократить импорт масложировой продукции. Поэтому ставится задача существенно нарастить соответствующие производственные мощности и выйти на самообеспечение рапсовым маслом.

По оценкам экспертов, емкость белорусского рынка пищевого растительного масла составляет около 110 тыс. т. Между тем в настоящее время продукция отечественных производителей занимает лишь его пятую часть, остальная доля принадлежит импортерам, сообщила в беседе с корреспондентом «ЭГ» директор Бобруйского завода растительных масел Галина Кустинская. На их вытеснение с внутреннего рынка путем замещения импортируемых объемов поставками белорусского масла и должны быть, как она считает, ориентированы наши производители.

Отечественные ученые считают, что оптимальное соотношение растительных масел по жирнокислотному составу должно выглядеть так: 60% — рапсовое и льняное масло, 40% — подсолнечное и прочее. Однако у нас сильна традиция использовать для пищевых целей, прежде всего, подсолнечное масло. Оно же выпускается из импортируемого сырья. «Чтобы рапсовое масло победило, оно должно быть раза в полтора дешевле подсолнечного, — считает Г.Кустинская. — Но на сегодняшний день их цены не сильно разнятся».

Своей вины в том, что масло из российского или украинского подсолнечника и из белорусского рапса близки по стоимости, производители не видят. Поставляемое им местное сырье — нерафинированное масло — имеет высокую цену. Заместитель директора по экономике Гомельского жирового комбината Владимир Жук сообщил «ЭГ», что первичные переработчики маслосемян рапса поставляют им свою продукцию по 2 тыс. Br и выше за 1 кг. Этот уровень цен гомельчан никоим образом не устраивает. Потому как рентабельность их продукта — бутилированного рапсового масла «Народное» и «Домашнее» — по словам замдиректора, снизилась «практически до нуля».

Похожая картина и на Минском маргариновом заводе. По словам замдиректора предприятия по коммерческим вопросам Дмитрия Кашникова из-за дорогого сырья цена на их рафинированное рапсовое масло «была в этом году неконкурентоспособной». А поскольку столичный завод использует его в производстве маргарина, поставляемого некоторым потребителям по фиксированным ценам, то это приводит к прямым убыткам.

Данная проблема в масложировой отрасли возникла в прошлом году. Тогда в целях поддержки сельхозпроизводителей была повышена закупочная цена на маслосемена рапса до 700 тыс. Br за 1 т. Она продержалась около года. «Хотя рапсовое масло — биржевой товар, и цены на него в мире меняются буквально ежедневно», — посетовал Д.Кашников.

С наступлением кризиса конъюнктура на мировом рынке складывалась так, что браться за его производство не было никакой выгоды. Белорусские маслозаводы долгое время безуспешно сигнализировали правительству о необходимости внесения коррективов в ценовую политику. Лишь недавно Совмин постановлением от 6.07.2009 № 900 снизил цену на маслосемена до 640 тыс. Br. Но ко времени ли это? Ведь сейчас поползли вверх мировые цены на нерафинированное масло.

Сложившаяся конъюнктура весьма на руку отечественным переработчикам зерен рапса. ОАО «Рапс», что в Минском районе, — наиболее известный из них. Его директор Михаил Ломако подтвердил «ЭГ», что продукция предприятия действительно пользуется сейчас хорошим спросом за рубежом. «В настоящее время нас все устраивает — и цена закупки маслосемян, и цена реализации сырого масла», — подчеркнул он.

По его словам, переработка рапса имеет довольно приличную рентабельность — 22-23%. Еще выше рентабельность выращивания этой культуры — до 80%. В 2009 г. предприятие планирует переработать 33 тыс. т рапса, что почти на треть превысит уровень 2008 г.

Как сообщил М.Ломако, около половины своей продукции предприятие экспортирует. Ее закупают потребители из Германии — на энергетические цели. Нерафинированное масло является сырьем не только для заводов пищевой отрасли, но и производителей дизельного биотоплива.

Кстати, с началом выздоровления европейской экономики после кризиса спрос стран ЕС на белорусский продукт из рапса, как ожидается, вырастет. Дело в том, что Евросоюз строит планы существенного наращивания производства биотоплива, в т.ч. и за счет импортного сырья. Например, к 2020 г. внешние закупки членами ЕС сырого рапсового масла прогнозируются на уровне 1 млн. т, что вдвое превышает объем 2007 г.

Между тем Беларусь на сегодняшний день не готова к конкурентной борьбе за европейский рынок в этом секторе. Предприятий уровня ОАО «Рапс» в стране не густо. К тому же она не располагает необходимыми мощностями по переработке зерен рапса под планируемые объемы его выращивания. В настоящее время на этих мощностях можно переработать лишь половину собранных объемов. Президент Александр Лукашенко, посещая недавно одно из ведущих предприятий масложировой отрасли СЗАО «ГродноБиопродукт», заявил о необходимости «найти средства и купить оптом 7 заводов по переработке семян рапса». Как считает глава государства, и с чем трудно не согласиться, сейчас самый подходящий момент, чтобы это сделать.

Михал СТЕЛЬМАК