Минская область в этом году значительно сократила импорт свежих овощей.

Источник материала:

Сейчас перед сельхозпроизводителями стоит задача снижения цены. А сделать это можно за счет сокращения энергозатрат и повышения урожайности. Новая энергосберегающая установка появилась в хозяйстве "Агрокомбинат "Ждановичи", единственная в регионе. В новых теплицах уже собрали на 10 тон помидоров больше, что позволит снизить цену томатов и достойно конкурировать с импортной продукцией.

Рассказывает Оксана Шидловская: Овощи в теплицах агрокомбината "Ждановичи" - культура стратегическая. Особенно те, что выращиваются в закрытом грунте. Красные помидоры, огурцы, баклажаны - явление уже не сезонное, люди привыкли видеть свои, а не заморские овощи на прилавках круглый год. Чтобы корзина с белорусскими томатами не пустовала, теплицы должны быть также полны. Поскольку дело это прибыльное, в хозяйстве идет модернизация тепличного комплекса на 14-ти гектарах. На двух уже построены новые, современные теплицы, рядом с ними - собственная энергосберегающая установка - источник постоянного тепла и солнца.
Световой день в такой современной теплице длится 18 часов, благодаря энергосберегающим лампам. В итоге с одного квадратного метра здесь собирают 100 килограммов помидоров, когда в обычной теплице только 65. Высокая урожайность - результат современных тепличных условий. Температурный режим, влажность, сбалансированная подкормка - здесь все регулируется и подается по команде компьютера.
(Вера Тринтова, начальник производства охранного грунта УП "Агрокомбинат "Ждановичи": "Азот, фосфор, калий, магний и все микроэлементы подаются в сбалансированном растворимом состоянии к каждому растению. Точная подача такого раствора, питание, подкормка дает возможность сформировать такие красивые растения".)
Собственная мини-ТЭЦ - это настоящий прорыв в развитии тепличной отрасли. Она обеспечивает растениям полный комфорт: кроме света и тепла, вырабатывает необходимый для полноценной жизни углекислый газ. А еще это значительная экономия средств и даже дополнительная прибыль от продажи излишков электроэнергии. В этом году уже получили 232 миллиона рублей.
Прибыль от реализации овощей в агрокомбинате "Ждановичи" также стабильная. Основные рынки сбыта - Беларусь и Россия. Технологи и маркетологи хозяйства изучают вкус потенциальных покупателей и корректируют выбор сортов.
(Андрей Рудак, заместитель директора по маркетингу УП "Агрокомбинат "Ждановичи": "Наши специалисты все годы отбирают сорта, учитывая вкусовые качества, размеры. Нашему славянскому менталитету не нравится мелкий томат, нравится крупный, мясистый".)
В хозяйстве "Агрокомбинат "Ждановичи" планируют перенять международный опыт и начать выращивать в теплицах не только овощи, но и фрукты, даже ягоды. Потому экзотические культуры скоро также будут иметь родной запах и вкус.